Không phải cứ rửa càng kỹ, ngâm càng lâu thì rau củ quả sẽ càng sạch. Ngược lại, đôi khi điều này khiến bụi bẩn, hóa chất có hại ngấm sâu hơn.

Đối với nhiều người những thứ này có thể là thứ bỏ đi, giống như rác nhưng đối với cây trồng chúng chính là báu vật.

Mỗi loại rau củ có thời gian bảo quản khác nhau bạn cần chú ý nhé.

Những thói quen mà các bà nội trợ mắc phải khi nấu rau củ dưới đây sẽ khiến cả gia đình mắc họa.

Sử dụng nước muối để ngâm rau củ quả là thói quen của nhiều người. Tuy nhiên, nó không mang lại nhiều lợi ích như chúng ta vẫn nghĩ.

Nhiều người đang mắc sai lầm nghiêm trọng khi rửa trái cây và rau củ trước khi ăn, điều này có thể khiến người dùng có nguy cơ mắc nhiều bệnh nghiêm trọng.

Mỗi loại rau củ có thời gian bảo quản khác nhau bạn cần chú ý nhé.

Có những loại thực phẩm mà bảo quản ở nhiệt độ bình thường sẽ tốt hơn là cho vào trong tủ lạnh mà bạn cần lưu ý như sau.

Theo các chuyên gia, việc ngâm rau củ quả với nước muối quá lâu có thể gây mất chất, rau bị dập nát, khi nấu lên rau bị mất độ ngon.

Thói quen rửa rau củ sai cách không những không đảm bảo vệ sinh mà còn có thể làm mất chất dinh dưỡng của thực phẩm, ảnh hưởng đến sức khỏe. Để biết cách rửa rau củ sạch nhất, đừng quên những nguyên tắc đối với từng loại rau củ.

Nhiều người thường muốn tân trang lại tủ bếp để mang đến diện mạo mới cho ngôi nhà cũng như giúp người nội trợ tìm cảm hứng mới khi vào bếp. Dưới đây là một số mẹo làm mới tủ bếp đơn giản mà không tốn kém nhiều chi phí.

Rửa rau sạch, đảm bảo an toàn thực phẩm và sức khỏe của các thành viên trong gia đình nhờ cho thêm 2 thứ này vào nước khi rửa.

Những cách rửa rau thường thấy thực sự không lành mạnh. Chuyên gia chỉ ra cách rửa rau vừa sạch lại đảm bảo an toàn sức khỏe.

Những vị trí này thường ít được chú ý đến nhưng nó lại chính là "thánh địa của vi khuẩn" cần phải lau dọn thường xuyên.

Rau củ hiện đang trong tình trạng báo động nhiễm rất nhiều thuốc trừ sâu và các loại phân hóa học. Bạn hãy dùng giấm để xử lí chúng.