4 món ăn này không chỉ dễ nấu, có hương vị độc đáo mà còn giàu chất dinh dưỡng có lợi cho thận, giúp bạn giảm mệt mỏi.

Gần đây, các chuyên gia dinh dưỡng và y tế đã thực hiện một nghiên cứu thú vị và kết quả hơi bất ngờ. Họ phát hiện ra rằng thay vì rút ngắn tuổi thọ, một số loại thịt thực sự có thể giúp chúng ta sống lâu hơn. Điều này phá vỡ quan niệm cũ “ăn thịt có hại cho sức khỏe”.

Quả này nửa giống hạt dẻ, nửa giống hạt hồ đào, có giá trị cực cao trong y học.

Loài cá này ngày càng quý hiếm nên thương lái săn lùng được có thể bán giá lên đến hàng tỷ đồng, tùy thuộc vào cân nặng của cá.

Có một loại cá vừa ngon vừa bổ dưỡng, được ví như "tổ yến của người bình dân" nhờ giá trị dinh dưỡng vượt trội. Giá thành thì cực rẻ, bán đầy ngoài chợ nhưng lại ít người để ý.

Loại cá này không chỉ có giá trị dinh dưỡng cao mà còn được dùng trong y học.

Su hào là loại củ có nhiều vào mùa đông giúp tăng cường sức khỏe những ngày lạnh, thanh lọc máu, bổ thận nhưng rất rẻ tiền.

Có một loại cá ngon và bổ cho sức khỏe, giá thành hết sức bình dân nhưng ít người mua mang về nấu.

Trong khi ở Việt Nam ít người ăn thì ở xứ Trung đây được coi là rau trường thọ.

Cá vược được đánh giá là có giá trị dinh dưỡng cao, như DHA "ngang ngửa" với cá tuyết nhưng giá lại rẻ hơn rất nhiều.

Người mắc bệnh tiểu đường hoàn toàn có thể ăn thịt, nhưng với điều kiện cần kiểm soát kỹ lưỡng loại thịt và cách chế biến.

Ai cũng nghĩ cá hồi nhiều omega-3 nhất. Thế nhưng, một loại cá cực phổ biến khác tại Việt Nam mới đứng ngôi “vua” về hàm lượng chất dinh dưỡng này.

Loại này này được ưa chuộng ở Việt Nam, giàu vitamin và các hợp chất chống oxy hóa như beta carotene, lutein, zeaxanthin.

Cá vược được đánh giá là có giá trị dinh dưỡng cao, như DHA "ngang ngửa" với cá tuyết nhưng giá lại rẻ hơn rất nhiều.

Thịt là một trong những thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, trong đó chủ yếu là chất đạm và chất béo, đồng thời có chứa nhiều axit amin cần thiết, chất khoáng, vitamin cùng một số các chất. Song, các loại thịt khác nhau đều có hương vị và giá trị khác nhau.