Để tránh ngộ độc thực phẩm, bạn tuyệt đối không được bỏ các bước cơ bản trước, trong và sau khi nấu ăn dưới đây.

Đường, muối, tiêu, tỏi... là các loại gia vị rất quen thuộc trong bếp nhà bạn nhưng không phải lúc nào bạn cũng sử dụng đúng cách.

(VietQ.vn) - Hãy tham khảo tất cả các mẹo vặt hữu ích với cá dưới đây để chế biến những món ngon thưởng thức cùng gia đình.

Thịt bò và thịt lợn là 2 loại thực phẩm có khả năng dễ bị nhiễm giun sán nhiều nhất.

Gan lợn thường có mùi tanh lẫn độc tố, bởi nó là bộ phận thải độc của con lợn. Nhưng với mẹo dưới đây, bạn sẽ yên tâm chế biến và thưởng thức món gan lợn khoái khẩu cùng gia đình.

Mùi hăng đặc trưng của hành tây, hành tím nhiều khi là rào cản đối với những người yêu thích loại nguyên liệu này. Dưới đây sẽ chỉ bạn cách giúp hành tây, hành tím bớt hăng trong tích tắc.

DNVN - Chuyện bắt đầu từ việc tôi phát hiện mẹ chồng chăm cháu bằng "mì ăn liền", dù biết rằng bà có ý tốt nhưng không ngờ rằng chỉ một vài lời trách móc lại khiến bà giận đến mức bỏ về quê và không muốn quay lại.

Rất nhiều người phân vân về việc nên hay không nên rửa lại thịt, cá sau khi mua ngoài siêu thị về. Hôm nay chuyên gia sẽ cho bạn câu trả lời.

Việc đào giếng sau đó tìm ra được kho báu là điều hiếm gặp nhưng một khi xảy ra lại tạo ra một cơn ‘địa chấn’. Câu chuyện dưới đây là một ví dụ.

Hương vội vã mang đồ ăn sáng về nhà, Ánh - cô em chồng đang ngồi bấm điện thoại trên ghế sofa, càu nhàu: “Chị đi mua món gì cao sang mỹ vị mà lâu thế. Chị nhìn xem mấy giờ, ai cũng đói lả cả rồi”.

Thông thường, khi mua cá về sơ chế nhiều người sẽ cạo sạch nhầy và màng đen của cá. Nhưng nếu bạn để ăn thì có sao không.

Nhiều người khi chặt gà thấy phần thịt dù đã chín nhưng bên trong tủy xương còn đỏ nên e ngại, băn khoăn không biết thịt gà đã chín chưa và có gây hại không.

Tiêu dùng trong tuần từ ngày 6/10-12/10/2024, giá cau, quýt đường, khoai môn... tăng cao, người nông dân phấn khởi.

Nhiều người thường nghĩ loại rau này mọc dại cho đến khi biết được công dụng của nó, ai nấy cũng đều rất ngạc nhiên.

Nhiều người thường nghĩ loại rau này mọc dại cho đến khi biết được công dụng của nó, ai nấy cũng đều rất ngạc nhiên.