Đậu phụ làm theo cách này có mùi thơm đặc trưng, ăn ngon và rất bổ dưỡng. Từng miếng đậu mềm mướt, ngậy quyện với sốt thịt bằm đậm đà, ăn với cơm rất hợp.

Bước chần nguyên liệu trước khi nấu rất đơn giản nhưng không phải ai cũng thực hiện. Một số thực phẩm phải chần qua trước khi nấu để loại bỏ các tạp chất, độc tố.

Sau khi ăn món hoa chuông xào trứng gà, 8 người ở Xín Mần, Hà Giang đã phải nhập viện cấp cứu. Trên thực tế, tình trạng ngộ độc hoa chuông vẫn xảy ra rải rác ở nhiều nơi.

Đậu phụ là món ăn giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe của con người. Nhưng nếu nếu ăn quá nhiều cũng sẽ phản tác dụng.

Nhiều bệnh nhân đã tìm đến hình thức ăn chay như một chế độ ăn kiêng kiểm soát đường huyết. Tuy nhiên, không phải món ăn chay nào cũng tốt cho đường huyết, nếu chọn lựa sai sẽ dẫn đến hậu quả khôn lường.

Dù giá lên đến 8,6 triệu đồng/kg, nấm hương Nhật về Việt Nam theo đường chính ngạch được ưa chuộng.

Khi nấu ăn, phần lớn các thực phẩm chỉ cần rửa sạch rồi chế biến luôn nhưng có một số nguyên liệu lại phải chần trước khi nấu nếu không nó chưa sạch hoàn toàn hoặc nặng mùi.

Bò gác bếp, nằm khâu... là những món bạn nên thử nếu có dịp đặt chân đến vùng đất này.

Dưới đây là cách làm 3 món ăn cho những ngày trời bắt đầu se lạnh. Chị em vào bếp nấu cho cả nhà thưởng thức bữa cơm ấm cúng đầy đủ chất dinh dưỡng.

Món đậu phụ bốc mùi hay còn gọi là đậu phụ thối Trung Quốc đang là món ăn được dân Hà thành săn lùng ráo riết. Do lượng đơn quá tải, nhiều cửa hàng còn phải đóng cửa, từ chối bớt khách.

Nấm hương Oita của Nhật Bản với hương thơm, vị miễn chê, đồng thời được trồng trên một loại gỗ quý với số lượng có hạn nên chúng đang được các bà nội trợ Việt săn lùng dù có giá đắt ngang nhân sâm, khoảng 8,6 triệu đồng/kg.

(DNVN) - Không cần đến Thái Lan, bạn vẫn có thể thưởng thức món mì xào kiểu Thái (Pad Thái) đúng vị tại nhà nếu làm theo bí quyết này.

(DNVN) - Mặc dù được rao bán với giá 500.000 đồng/kg (đắt gấp 10 lần cà chua thường), nhưng cà chua bi Đài Loan vẫn “cháy” hàng do lượng tiêu thụ quá lớn của các bà nội trợ Việt.