Trong kỳ nghỉ Quốc khánh 2/9, hệ thống siêu thị trên địa bàn Hà Nội đồng loạt giảm giá mặt hàng thịt lợn, thịt bò.

Ra đông thịt thế nào là nhanh nhất, chuẩn nhất là thắc mắc của nhiều bà nội trợ.

Thịt lợn là một loại thực phẩm phổ biến trong bữa ăn của gia đình người Việt. Tuy nhiên, nếu chế biến sai cách, thịt lợn có thể biến thành món ăn "đầu độc" cả nhà.

Thịt lợn là món ăn quen thuộc trong mỗi bữa ăn nhưng không đồng nghĩa với việc nó có thể kết hợp với bất kỳ loại thực phẩm nào. Chớ dại kết hợp chung thịt lợn với những thực phẩm này nếu không muốn gây hại cho sức khỏe.

Hơn 3.200 nghìn tỷ đồng là tổng mức bán lẻ hàng hóa và doanh thu dịch vụ tiêu dùng cả nước 7 tháng đầu năm. Con số này đã tăng 16% so với cùng kỳ năm trước.

DNVN - Theo bà Nguyễn Thị Hương - Tổng cục trưởng Tổng cục Thống kê: Trong 6 tháng đầu năm, có một số yếu tố đã tác động làm tăng chỉ số giá tiêu dùng (CPI) nhưng cũng có một số yếu tố đã giúp kiềm chế chỉ số này.

DNVN - Theo Cục Thú y, Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn (NN-PTNT), quá trình công bố vaccine dịch tả lợn châu Phi (DTLCP) đang trong những khâu cuối cùng. Dự kiến vào tháng 6/2022, Cục sẽ phối hợp Công ty CP Thuốc thú y Trung ương (Navetco) tổ chức sự kiện này tại Hà Nội.

Theo Tổng cục Thống kê, giá xăng dầu tháng 2-2022 tăng 5,8% so với tháng trước làm chỉ số giá tiêu dùng (CPI) chung tăng 0,21 điểm phần trăm.

DNVN - Ông Vũ Vinh Phú- Nguyên Chủ tịch Hội Siêu thị Hà Nội cho rằng hệ thống phân phối rất có vấn đề, phải đả phá tính bảo thủ của hệ thống phân phối. Và yêu cầu đặt ta là phải xây dựng các chuỗi cung ứng ngắn, quy hoạch lại sản xuất.

11 tháng của năm 2021, CPI chỉ tăng 1,84% so với cùng kỳ năm trước và là mức tăng thấp nhất kể từ năm 2016 đồng thời lạm phát cơ bản cũng chỉ tăng 0,82%.

Trong 2-3 ngày qua, giá thịt lợn xuất chuồng đã tăng trở lại khoảng 5 nghìn đồng đến 6 nghìn đồng/kg. Dự kiến khoảng 2 tuần tới, giá lợn hơi tiếp tục tăng ở mức ổn định, bảo đảm có lãi cho người chăn nuôi.

DNVN – Giá rau xanh tại chợ truyền thống ở Hà Nội tăng đột biến do mưa kéo dài. Tuy nhiên, giá thịt lợn liên tục giảm mạnh trong vòng 1 tuần trở lại đây.

Giá lợn hơi giảm kỷ lục, trong khi thức ăn chăn nuôi vẫn ở mức cao, người nuôi lợn đang bán cắt lỗ và bỏ chuồng trại trống không tái đàn.

Giá thịt lợn vừa giảm tại các chợ dân sinh thì giá rau lại tăng mạnh, nhất là các loại rau gia vị, thậm chí có loại đắt ngang giá thịt lợn.

Trong thời gian qua, giá lợn hơi rớt mốc 60.000 – 65.000 đồng/kg, nhiều hộ chăn nuôi nhỏ lẻ lo lắng vì thua lỗ.