DNVN - Công ty Quản lý và phát triển các chợ Đà Nẵng yêu cầu các hộ kinh doanh thịt lợn nâng cao ý thức phòng chống dịch bệnh dịch tả lợn Châu Phi, chỉ buôn bán thịt lợn có dấu kiểm soát giết mổ của cơ quan thú y.

Hiện nay có rất nhiều thịt lợn bẩn, gây hại cho sức khỏe mọi người. Những cách chọn thịt lợn ngon sau sẽ giúp bạn mua được thịt tươi và an toàn vệ sinh.

Rất nhiều gia đình có thói quen để thịt gà, thịt lợn, cá và các sản phẩm thịt khác vào góc tủ lạnh và thường bị bỏ quên, sau vài tháng đến nửa năm mới phát hiện ra, vậy loại thịt này có ăn được không.

Dù ăn thường xuyên nhưng ít người biết cách chọn sườn. Điều này cũng dẫn đến việc mua phải sườn không ngon, hoặc thậm chí bị hư hỏng. Vậy làm thế nào để phân biệt chất lượng của xương sườn? Sau đây chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn những kinh nghiệm chọn sườn ngon từ các chuyên gia có kinh nghiệm.

Với những kinh nghiệm dưới đây, chắc chăn chị em sẽ chọn được món sườn thơm ngon như ý.

Thịt lợn là thứ thường xuyên có mặt trong bữa ăn hàng ngày của rất nhiều gia đình. Dù rất quen thuộc nhưng nếu không ăn uống đúng cách, bạn có  thể biến chúng thành thứ gây hại cho sức khỏe.

Mấy tháng gần đây, số bệnh nhân mắc bệnh liên cầu lợn (bệnh lợn tai xanh) nhập Bệnh viện Bệnh nhiệt đới Trung ương gia tăng đột biến. Bệnh diễn biến phức tạp, nhanh và rất dễ dẫn đến nguy kịch nếu không phát hiện sớm và điều trị kịp thời. Tuy vậy, bệnh liên cầu lợn có thể phòng ngừa được, không nên quá lo lắng.