Trứng là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao dễ chế biến, lại có giá thành rẻ nên là lựa chọn của nhiều bà nội trợ. Tuy nhiên, nếu sử dụng không đúng cách sẽ làm giảm dinh dưỡng của món ăn, thậm chí có thể dẫn đến ngộ độc.

Những thực phẩm này rất kỵ với trứng, vì thế tuyệt đối không được dùng chung.

Có nhiều thực phẩm nếu kết hợp với trứng sẽ gây ra ngộ độc, không tốt cho sức khỏe.