Trứng gà là thực phẩm vô cùng quen thuộc trong gian bếp của nhiều gia đình bởi nó chứa rất nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe.

Với 3 món ngon và đẹp mắt này, bữa cơm nhà bạn sẽ thêm phần hấp dẫn.

Màu sắc của lòng đỏ trứng gà liệu có quyết định chất lượng dinh dưỡng.

Thịt lợn là một trong những thực phẩm phổ biến trong cuộc sống hàng ngày và được lưu trữ khá thường xuyên trong tủ lạnh của mỗi gia đình. Nếu vô tình để quá thời hạn bảo quản trong tủ có thể gây hại cho sức khoẻ.

Tủ lạnh là một vật dụng không thể thiếu trong mỗi gia đình hiện đại, đặc biệt vào mùa hè. Tuy nhiên nếu không sử dụng đúng cách sẽ dễ gây ra các vấn đề về sức khỏe.

Với công thức luộc trứng dưới đây món trứng sẽ trở nên thơm bùi, béo ngậy dễ bóc vỏ hơn rất nhiều. Bạn hãy thử áp dụng xem.

Đánh bông lòng trắng trứng là bước rất quan trọng trong quá trình làm nhiều loại bánh ngon, cách đánh trứng sao cho trứng bông trắng, nhìn dẻo và mịn cũng không quá khó. Hãy làm theo mẹo đơn giản dưới đây:

Làm thế nào để nhận biết được trứng gà tươi ngon, đảm bảo chất lượng phục vụ cho nhu cầu sử dụng là băn khoăn của nhiều người.

Kỷ tử là một trong những loại dược liệu quý được sử dụng phổ biến trong Đông y với nhiều bài thuốc và món ăn tốt cho sức khỏe.

Việc làm sạch thực phẩm trước khi đem bảo quản là rất tốt nhưng ngoại trừ trứng. Nếu được cọ rửa sạch sẽ nhanh hỏng và mất chất dinh dưỡng.

Nhiều người cho rằng trứng gà ấp dở là món ăn bổ dưỡng tuy nhiên các chuyên gia không đồng tình với quan điểm này.

Luộc trứng thế nào là đúng cách, nên đun mấy phút để có trứng lòng đào, mấy phút nếu muốn lòng đỏ hơi sệt lại... là điều không phải ai cũng thành thạo.

8 sai lầm trong chế biến trứng dưới đây sẽ làm giảm giá trị dinh dưỡng, vi khuẩn dễ dàng xâm nhập làm ảnh hưởng tới sức khỏe của bạn.

Trứng cực kỳ bổ dưỡng, nhưng có những cách ăn trứng gà sai lầm hoặc chế biến sai phương pháp sẽ dẫn đến tình trạng phản tác dụng, gây hại cho sức khỏe. Dưới đây là những lỗi mắc phải khi ăn trứng gà mà không phải ai cũng biết.

Sai lầm tai hại khi chế biến trứng không phải ai cũng biết - Các bạn hãy chú ý nhé!