Nấm đùi gà có hình gần giống đùi gà, phần thân màu trắng, thon dài, phần mũ nấm hình cầu, màu nâu, mang vị tự nhiên không nồng cũng không nhạt, đồng thời chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, có lợi cho sức khoẻ. Tuy nhiên cách chọn nấm đùi gà ngon, đảm bảo chất lượng thì không phải ai cũng biết.

DNVN - Qua 3 năm thực hiện, dự án “Nâng quyền kinh tế cho phụ nữ dân tộc thiểu số tại Việt Nam - AWEEV” đã tạo nên sự khác biệt từ mô hình kinh tế phụ nữ DTTS khởi nghiệp. Đó là lấy phụ nữ làm trung tâm, xây dựng các mô hình kinh tế do chính chị em quyết định và lựa chọn đầu tư, phù hợp với điều kiện của từng địa bàn.

Bạn có thường ăn ngô không? Dẻo thơm thơm mùi nếp rất được ưa chuộng nên vào mùa này nhiều người sẽ nấu ngô để ăn, nhưng nhiều người sẽ vứt lõi ngô đi sau khi ăn, thực ra là lõi có rất nhiều công dụng kỳ diệu, rất có giá trị, hãy cùng xem.

DNVN - Với nguồn phụ phẩm dồi dào từ ngành lúa gạo, Việt Nam đứng trước cơ hội lớn để trở thành hình mẫu về kinh tế tuần hoàn. Mô hình này được xem là giải pháp tiềm năng giúp nâng cao giá trị của ngành hàng lúa gạo, tạo ra năng lượng sạch và là xu hướng tất yếu để phát triển bền vững trong tương lai.

DNVN - Với ý chí và nghị lực phi thường, chị Đinh Thị Quỳnh Nga đã tạo nên những điều kỳ diệu không chỉ cho cuộc sống của mình mà còn thắp sáng ước mơ cho rất nhiều những người cùng cảnh ngộ.

DNVN - Kinh tế tuần hoàn là xu hướng tất yếu để đạt được sự phát triển bền vững trong tương lai. Với nguồn phụ phẩm dồi dào từ ngành lúa gạo, Việt Nam đang đứng trước cơ hội lớn để phát triển kinh tế tuần hoàn nông nghiệp.

DNVN - Trên hành trình phát triển kinh tế tại huyện Quang Bình, tỉnh Hà Giang, dự án "Nâng cao quyền năng kinh tế của phụ nữ ở Việt Nam" của tổ chức Care đã tạo ra những nhóm sinh kế hiệu quả cho chị em phụ nữ nơi đây. Và từ mảnh đất này, ý tưởng khởi nghiệp của phụ nữ dân tộc thiểu số Hà Giang bắt đầu trở thành hiện thực.

DNVN - Dự án “Nâng cao quyền năng kinh tế của phụ nữ ở Việt Nam” (AWEEV) đã và đang hỗ trợ phát triển sinh kế cho chị em phụ nữ dân tộc thiểu số tại Hà Giang.

Loại nấm này sau khi trưng Tết xong có thể sử dụng làm nguyên liệu để chế biến món ăn.

DNVN - Chiều ngày 20/12 diễn ra Lễ công bố giải thưởng Công nghiệp Thực phẩm toàn cầu lần thứ 21 cho sản phẩm Beta Glucan Gold, đón nhận danh hiệu “Doanh nghiệp Khoa học và Công nghệ” của Công ty TNHH Nấm Linh Chi.

DNVN - Ngày 24/11 tại tỉnh Hậu Giang đã diễn ra hội thảo "Lúa gạo tăng giá, giải pháp để nông dân hưởng lợi lâu dài", nhằm tìm ra những giải pháp thúc đẩy phát triển sản xuất lúa gạo chất lượng cao, nâng cao chuỗi giá trị trong sản xuất lúa gạo vùng Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL), mang lại lợi nhuận ổn định, lâu dài cho nông dân.

Với nỗ lực tìm kiếm hướng đi mới trong phát triển kinh tế tại địa phương, Hợp tác xã Nấm dược liệu Chư Yang Sin (xã Cư Kty, huyện Krông Bông, Đắk Lắk) đã triển khai mô hình trồng nấm Linh chi đỏ dưới tán rừng keo lai.

DNVN – Chỉ với một con kiến chúa ban đầu, sau một vài năm, kiến xén lá đã tạo dựng được một đế chế khổng lồ.

Người phụ nữ cảm thấy khó hiểu khi phát hiện những cây nấm dại mọc thành vòng tròn hoàn hảo trên bãi cỏ trong vườn nhà. Lý do thực sự đằng sau khiến cô càng thêm bất ngờ.

Nơi nào có Giang Nam thủy trấn đẹp như tranh vẽ, mưa mù sương khói quyến rũ, sống nhờ ơn biển cả? Chính là Chiết Giang. Nhưng vượt ngoài những gì chúng ta đã biết, ẩn trong Chiết Giang còn có một “thế ngoại đào nguyên” yên bình khó tả.