Khói bụi mù mịt từ đồng ruộng đang dần biến mất ở những vùng sản xuất lúa trọng điểm. Thay vào đó, nông dân đang tạo ra giá trị kinh tế và môi trường từ rơm rạ - nguồn tài nguyên từng bị coi là phụ phẩm cần xử lý.

DNVN - Ngày 24/11 tại tỉnh Hậu Giang đã diễn ra hội thảo "Lúa gạo tăng giá, giải pháp để nông dân hưởng lợi lâu dài", nhằm tìm ra những giải pháp thúc đẩy phát triển sản xuất lúa gạo chất lượng cao, nâng cao chuỗi giá trị trong sản xuất lúa gạo vùng Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL), mang lại lợi nhuận ổn định, lâu dài cho nông dân.

Nếu giải quyết được bài toán công nghệ, tiềm năng từ mặt của những phụ phẩm tỷ đô của Việt Nam sẽ được khơi dậy.

DNVN - Thực hiện chính sách hỗ trợ từ Quỹ Quốc gia về việc làm, trong thời gian qua TP Cần Thơ đã triển khai có hiệu quả công tác cho vay hỗ trợ tạo việc làm cho người lao động. Từ đó giúp nhiều hợp tác xã, hộ kinh doanh khởi nghiệp thành công.

Nấm rơm tươi là loại thực phẩm phổ biến, thơm ngon, bổ dưỡng, dễ trồng, nhanh thu hoạch. Nếu áp dụng kỹ thuật trồng nấm rơm đúng cách sẽ cho năng suất cao.

DNVN – Trung tâm Khuyến nông tỉnh Vĩnh Long đã thử nghiệm thành công phương pháp sản xuất rơm rạ từ dây khoai lang. Việc sử dụng thân dây khoai lang trồng nấm vừa giảm thiểu đáng kể việc ô nhiễm môi trường đất, nước và bảo vệ sức khỏe con người vừa tận dụng được nguồn phân hữu cơ sau khi chất nấm.

Kỹ thuật trồng nấm rơm khá phức tạp phải trải qua nhiều công đoạn, quy trình nhưng sẽ rất đơn giản nếu bạn bỏ chút thời gian tìm hiểu.

Nghề trồng nấm không còn xa lạ với nông dân Yên Bái, song làm thế nào để mang lại hiệu quả cao, hạn chế tối đa những thất thoát, rủi ro là câu hỏi mà nhiều hộ dân ở xã Tuy Lộc, thành phố Yên Bái quan tâm.

Với bản tính nhanh nhạy, ham học hỏi, chị Lương Thị Kim Ngọc ở Thôn Hiệp Sơn, xã Đông Cứu, huyện Gia Bình, tỉnh Bắc Ninh đã thực hiện thành công mô hình trồng nấm rơm bằng công nghệ sinh học. Từ một hộ sản xuất nhỏ lẻ, đến nay, chị đã có thu nhập trên 30 triệu đồng/tháng.

Sinh ra ở mảnh đất thường xuyên chịu ảnh hưởng nặng nề bởi lũ lụt, với tinh thần dám nghĩ, dám làm, nhiều ĐVTN xã Lộc Yên (Hương Khê) đã khắc phục khó khăn, quyết tâm bám mảnh đất quê hương để phát triển kinh tế.

Khác với mọi năm, thời điểm này nông sản nấm rơm ở miền Tây đã bắt đầu tăng giá mạnh. Dự báo Tết năm nay nấm rơm sẽ tăng giá ở mức kỷ lục.

DNVN - Anh Lê Cao Cường ở xã Trà An, huyện Cao lãnh, tỉnh Đồng Tháp đầu tư nhà kín và những thiết bị tiên tiến để trồng nấm rơm. Nhờ áp dụng khoa học kỹ thuật tỷ năng suất cao gấp 2 lần so với truyền thống, lệ nấm loại 1 đạt trên 90%. Mỗi ngày, trang trại nấm của anh Cường thu hoạch khoảng 200kg.

Trồng tiêu thất bại, chị Dơn đã đầu tư trồng nấm, nhờ kiên trì chăm sóc cây nấm chị trả được hết nợ cũ và thu nửa tỷ đồng mỗi năm.

Nghề trồng nấm rơm ở huyện Trà Ôn (Vĩnh Long) đã có từ lâu nhưng thực sự chỉ phát triển mạnh vài năm trở lại đây.

Sau khi tốt nghiệp Đại học, Hứa Trường Giang, quê ấp Thạnh Hòa 2, xã Thủy Liễu, huyện Gò Quao (Kiên Giang) xin được việc tại một công ty nước ngoài với mức lương khá tốt. Giang vừa đi làm ở công ty vừa thực hiện nuôi trùn quế tại gia đình.