Khi mua rau củ, dù rằng đã mua ở các cơ sở uy tín, an toàn, tuy nhiên trong rau củ, hoa quả vẫn tiềm ẩn những nguy cơ còn chứa dư lượng thuốc trừ sâu, kháng sinh. Khi sử dụng rau củ quả chứa thuốc trừ sâu có thể gây ngộ độc thực phẩm cấp tính với các biểu hiện của nó như nhức đầu, chóng mặt, nôn ói, sốt…

Vỏ thường bị loại bỏ do sở thích hoặc thói quen hoặc để giảm tiếp xúc với thuốc trừ sâu. Tuy nhiên, loại bỏ vỏ có thể đồng nghĩa với việc loại bỏ một trong những bộ phận giàu chất dinh dưỡng nhất của cây.

Vỏ củ quả đều có chứa lượng chất chống oxy và ung thư vô cùng phong phú.

Một báo cáo gây sốc cho biết hàng trăm người Do Thái và tù nhân chính trị đã bị Đức Quốc xã bỏ đói hoặc đánh đập tới chết khi chúng chiếm đóng quần đảo Channel của Anh trong Chiến tranh Thế giới thứ hai.

Nhiều loại vỏ củ quả chính là nguồn hóa chất thực vật tuyệt vời chống lại bệnh tật trong cơ thể con người. Dưới đây là một số loại củ quả không nên bỏ vỏ.

Theo Daily mail, món tráng miệng làm từ vỏ chuối là một thức ăn giàu dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe con người.

Sử dụng lò vi sóng hàng ngày mà không biết những mẹo nhỏ dưới đây là bạn chưa tận dụng hết công dụng của thiết bị nhà bếp này.

Trong thế giới tự nhiên, có nhiều loại vỏ củ quả chứa nhiều chất tốt cho sức khỏe, bên cạnh đó lại có nhiều loại chứa chất độc. Mỗi người cần biết rõ điều này để ăn uống đúng cách.