Nếu thiếu đường phèn, hẳn là rất nhiều món ăn sẽ thiếu đi màu sắc lẫn hương vị thơm ngon. Nhưng đường phèn có loại trắng và vàng, loại nào mới thực sự tốt khi nấu ăn nhỉ.

Khi đi mua đường phèn bạn sẽ thấy có hai loại, một loại màu trắng và một loại màu vàng. Vậy sự khác nhau giữa chúng là gì, nên mua loại nào thì được.