Rất nhiều người có thói quen ướp gan lợn bằng muối. Thế nhưng làm cách này sẽ khiến gan mất nước, món xào sẽ bị khô mà hãy thay thế bằng gia vị khác.

Người nấu ăn có kinh nghiệm lâu năm cho biết: Muối sẽ làm gan lợn mất nước, món xào sẽ bị khô mà hãy thay thế bằng gia vị khác để có ngay món gan lợn vừa bổ vừa ngon.

Là một trong các loại rau quen thuộc với những người ăn kiêng giảm cân, rau bina (rau chân vịt) cũng mang lại rất nhiều tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Nếu bạn muốn tìm hiểu những món ăn ngon, lạ miệng mà vẫn cân bằng dinh dưỡng và giúp giảm cân, học ngay các cách chế biến dưới đây thì còn gì tuyệt bằng.

Việc ướp muối sẽ khiến gan bị mất nước, làm món xào khô, không ngon.

Chỉ cần áp dụng mẹo khử mùi tanh của cá sau là mùi tanh cá sẽ biến mất nhanh chóng, đồng thời món cá bạn nấu ra sẽ thơm ngon, béo ngọt hơn nữa đấy.

Rất nhiều người có thói quen ướp gan lợn bằng muối. Thế nhưng làm cách này sẽ khiến gan mất nước, món xào sẽ bị khô mà hãy thay thế bằng gia vị khác.

Dưới đây là mẹo đơn giản giúp bạn phân biệt được mật ong thật và mật ong giả một cách dễ dàng và nhanh chóng.

DNVN - Luộc thịt vịt tưởng chừng là việc đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách để thịt mềm, không bị thâm và hôi. Dưới đây là cách luộc vịt vô cùng đơn giản.

Mùi thơm bùi, béo ngậy của pate gan khiến bất cứ ai cũng khó lòng cưỡng lại được. Cách làm pate gan lợn không khó.