Trong lá hẹ có chất đạm cùng nhiều vitamin A, vitamin C, canxi, chất xơ… có tác dụng làm giảm đường huyết, giảm mỡ máu, ngừa xơ mỡ động mạch, bảo vệ tuyến tụy.
Trong số các loại hải sản, mực được nhiều người yêu thích vì giá thành hợp lý, chế biến được nhiều món ngon. Tuy nhiên, ít ai biết cách chọn mực sao cho tươi ngon nhất.
Ngô là một loại thực phẩm quen thuộc còn có tên "ngọc trân châu". Rất nhiều người thích ăn ngô và có cảm giác ngon miệng nhưng không phải ai cũng biết giá trị dinh dưỡng của nó.
Ngoài những khoáng tố, sinh tố và chất dinh dưỡng, cần tây còn chứa một tỉ lệ lớn chất kích thích tố và tinh dầu nên có khả năng phòng chống một số bệnh nguy hiểm.
Cá có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe và cũng là món ăn được nhiều người yêu thích. Thế nhưng, khi ăn cá cần chế biến như thế nào thì không phải ai cũng biết.
Trong rau dền có hàm lượng canxi rất cao (gấp 3 lần rau bó xôi) giúp mẹ bầu bổ sung canxi đầy đủ sẽ làm giảm nguy cơ thai nhi kém phát triển và mẹ bị loãng xương sau sinh.