Ngon - lạ

Thứ cá đỏ au, mỏ dài như ống hút nay trở thành đặc sản khiến du khách đổ xô tìm mua

DNVN - Ở các vùng ven biển miền Trung, đặc biệt là Đà Nẵng và Quảng Nam, có một loài cá mang cái tên lạ tai nhưng đang “làm mưa làm gió” trên thị trường hải sản - đó là cá chìa vôi. Với hương vị đặc trưng, thịt ngon ngọt và giá bán lên đến gần 400.000 đồng/kg, cá chìa vôi đang trở thành đặc sản được nhiều người săn lùng, nhất là trong mùa cuối năm.

Salad rau là món ăn dễ làm được rất nhiều người yêu thích. Món ngon này vừa dễ ăn, thanh mát lại có tác dụng rất tốt đối với sức khỏe. Những người đang áp dụng chế độ ăn kiêng giảm cân có thể thưởng thức món ăn này hàng ngày mà không sợ tăng cân.
Với người Hà Nội, cốm có một hương vị đặc trưng riêng cho nét ẩm thực tinh tế, tài hoa nơi kinh thành ngàn năm văn hiến. Từ cốm có thể chế biến thành nhiều thức quà độc đáo, đậm đà hương đồng gió nội và chả cốm là một trong số những món ngon như thế.