5 cách ướp thịt gà đơn giản, nướng than hay dùng nồi chiên không dầu đều ngon
Món ăn bài thuốc cho người bị tiểu đường / Ướp gia vị cứ canh thời gian thế này là chuẩn, món ăn nấu xong chỉ có ngon "bất bại"
Nguyên liệu
6 đùi gà tỏi (hoặc cánh gà, gà nguyên con tùy theo sở thích), 3 thìa mật ong, hành băm, tỏi băm, dầu hào, dầu mè, nước tương, tương ớt, tiêu, hạt nêm.
Cách làm
Đùi gà rửa sạch, để ráo nước, ướp với hành, tỏi băm, tương ớt, nước tương, dầu hào, dầu mè, mật ong, tiêu, hạt nêm. Ướp gà trong khoảng 30 phút cho ngấm gia vị sau đó nướng trong lò hoặc nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 200 độ C cho đến khi gà chín thì lấy ra.

Nguyên liệu
1 con gà ta, 30g tôm khô đã ngâm nở, sả, tỏi, ớt, muối hột, ớt bột, tương ớt, dầu điều, nước mắm, bột ngọt, mật ong.
Cách làm
Gà rửa sạch để ráo nước.
Cho sả, tỏi, ớt, tôm khô và muối hột vào máy xay nhuyễn. Trộn thêm tương ớt, dầu điều, mật ong. Ướp gà với hỗn hợp gia vị này trong khoảng 2 tiếng rồi đem gà nướng trên bếp than hoặc lò nướng. Khi dùng có thể rắc thêm bột ớt lên trên.

Nguyên liệu
1kg cánh gà, tỏi, 2 muỗng canh bột bắp, bột gạo, đường, muối, tiêu, nước mắm, ớt bột.
Cáchlàm
Gà rửa sạch rồi đem ướp muối 15 phút. Sau đó trộn đều bột bắp và bột gạo và phủ lên gà. Bỏ gà vào lònướng khoảng 25 phút.
Cho tỏi vào chảo phi thơm, thêm nước mắm, tiêu, ớt, nước ấm vào và đun cho sệt lại rồi thả gà vào đảo đều tay cho ngấm gia vị.

Nguyên liệu
400 gram ức gà, 150 gram bánh gạo Hàn Quốc (tokbokki), 100 gram phô mai mozzarella, tỏi, hành lá, tương ớt Hàn Quốc, nước tương, đường, ớt bột, mật ong, dầu ăn, tiêu.
Cách làm
Gà rửa sạch,cắtthành miếng vừa ăn rồi ướp với các loại gia vị đã chuẩn bị ở trên. Cho gà lên chảo xào sơ rồi cho bánh gạo vào xào chung cho đến khi các nguyên liệu chín mềm. Thêm phô mai bào nhỏ phô mai lên trên bề mặt rồi cho vào lò nướng khoảng 2 phúthoặc đến khi thấyphô mai tan chảy là được.

Nguyên liệu
1 con gà, tỏi, ớt, sả, ngũ vị hương, sa tế, dầu ăn, mật ong, nước mắm, muối.
Cách làm
Gà làm sạch rồi sát muối từ trong ra ngoài để khử mùi hôi. Sau đó, rửa lại một lần nữa với nước sạch và để ráo.
Ớt, tỏi, sả băm nhuyễn.
Cho 1 thìa ngũ vị hương, 2 thìa dầu ăn, 2 thìa mật ong, 1 thìa nước mắm, 1 thìa sa tế, tỏi, ớt, sả băm vào bát và trộn đều.
Đem gà ướp với hỗn hợp gia vị này khoảng 4-5 tiếng rồi đem nướng là được.

End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất

Việt Nam sở hữu một loài rau dược liệu quý giá, không chỉ là món ăn cho lợn mà còn chứa "vàng" trong chính những chiếc rễ của nó, cứ đào bán là đếm tiền mỏi tay
Sự thật bất ngờ: Loại thảo dược quý bị người Việt bỏ quên
Keo 502 dính vào ngón tay khó gỡ, dạy bạn mẹo đơn giản khiến lớp keo cứng đầu bong ngay
Từ món ăn cho lợn trở thành đặc sản cao cấp: Cá tép dầu - "vàng mười" của lòng hồ Sơn La
Đắp khăn lên quạt điện và những mẹo làm mát cực kỳ hiệu quả và tiết kiệm chi phí trong ngày hè nóng bức
Bí quyết sử dụng tủ lạnh tiết kiệm điện trong mùa hè oi bức