Ăn kiêng để giảm cân nhưng nếu mắc 5 sai lầm này sẽ gây hiện tượng "đói giả", khiến mọi nỗ lực của bạn đều thất bại

Thiếu tập trung khi ăn

Thường xuyên kết hợp việc ăn uống với các hoạt động như xem TV, lướt mạng xã hội, hay làm việc khiến chúng ta dễ bỏ qua tín hiệu bão hiểm từ cơ thể. Tập trung vào bữa ăn, nhấn mạnh lượng thức ăn nạp vào cơ thể, là cách tốt để không lỡ bỏ qua dấu hiệu cơ thể đã no.

Tốc độ ăn quá nhanh

Chuyên gia dinh dưỡng Lưu Nhã Huệ (Trung Quốc)cho hay, sau bữa ăn, dạ dày cần khoảng 20 phút để truyền tải tín hiệu "no" tới đại não. Ăn quá nhanh làm đại não không kịp nhận biết việc cơ thể đã cung cấp đủ thức ăn, dẫn đến việc ăn quá lượng thực phẩm cần thiết.

Ăn quá nhanh không tốt cho sức khỏe.

Thiếu hụt chất xơ

Lượng thức ăn mua ngoài thường thiếu chất xơ, điều này làm mất cân bằng trong chế độ ăn uống. Chất xơ có khả năng duy trì cảm giác no lâu hơn, giảm sự thèm ăn. Thiếu chất xơ có thể dẫn đến hiện tượng "đói giả", khiến chúng ta tiêu thụ thức ăn quá mức.

Ăn thực phẩm chứa nhiều đường

Thực phẩm chứa đường tinh chế như bánh ngọt và món tráng miệng là nguyên nhân tăng đột ngột lượng đường trong máu. Khi đường trong máu giảm, cơ thể cảm thấy đói nôn và kích thích ăn uống thêm, tạo vòng luẩn quẩn khó thoát. Hạn chế thức ăn ngọt giúp duy trì đường huyết ổn định.

Uống ít nước hơn cần thiết

Chuyên gia Lưu Nhã Huệ khuyên mỗi người nên uống ít nhất 30ml nước cho mỗi kg cân nặng hàng ngày, đặc biệt là trước bữa ăn. Điều này giúp tạo cảm giác no, kiểm soát thèm ăn. Đặt bình nước gần mình trong môi trường sống và làm việc cũng là một biện pháp hiệu quả để nhắc nhở uống nước đều đặn.

Lưu Nhã Huệ khẳng định, chỉ cần thay đổi những thói quen không tốt khi ăn uống như tập trung vào bữa ăn, kéo dài thời gian ăn, bổ sung chất xơ và nước cho cơ thể, có thể giúp loại bỏ cảm giác "đói giả" và hỗ trợ quá trình giảm cân. Ngoài ra, một số mẹo nhỏ như sử dụng bát đĩa nhỏ, đặt thức ăn khó tiếp cận và rời khỏi bàn ăn sau khi ăn cũng có thể giúp kiểm soát lượng thức ăn nạp vào cơ thể một cách hiệu quả.