Bật mí công thức tự làm sinh tố ổi thanh nhiệt ngay tại nhà

Công thức 1.

Nguyên liệu

Ổi găng to: 3 trái.

Nước cam vắt: 50 ml.

Nước cốt chanh: 1 thìa cafe.

Đường kính: 50 gram.

Muối ăn: 1/3 thìa cafe.

Đá bào: 1 ly.

Cách làm sinh tố ổi ngon như sau

Bước 1: Chuẩn bị ổi

Ổi sau khi bạn mua về các bạn đem rửa sạch, bỏ cuống và bỏ lá. Đối với phần vỏ ổi, bạn có thể gọt bỏ hoặc giữ nguyên tuỳ ý thích. Tuy nhiên, cần làm sạch phần đáy quả ổi để loại bỏ các màng đên và tránh các màng đen dính vào.

Bổ miếng nhỏ ổi sau đó bỏ đi phần lõi hạt, chỉ giữ lại cùi ổi. Tiếp theo, bạn thái ổi thành miếng hạt lựu cho dễ xay bởi thịt ổi khá cứng. Nếu bạn để miếng to quá thì việc xay sinh tố ổi sẽ gặp khó khăn, không dễ như các loại trái cây khác.

Bước 2: Xay sinh tố ổi.

Đầu tiên các bạn cho đá bào vào đáy cối xay. Tiếp đến là các bạn cho ổi đã thái thành từng miếng nhỏ + nước cốt cam và nước cốt chanh vào trong máy xay sinh tố. Bật máy xay sinh tố và xay nhuyễn các hỗn hợp này.

Khi sinh tố ổi đã mịn, bạn cho thêm phần muối ăn + đường vào và bật máy xay thêm một lúc nữa. Cuối cùng, các bạn chỉ cần trút sinh tố ổi ra ly và bắt đầu cùng người thân của mình thưởng thức thôi.

Công thức 2

Nguyên Liệu

Ổi xá lị 1 trái

Sữa tươi 30 ml

Sữa chua 1 hũ

Nước đường 30 ml

Đá 1 ly

Cách làm

Ổi chọn trái tươi, gọt vỏ và bỏ hạt, cắt miếng nhỏ

Cho tất cả các thành phần vào máy xay sinh tố, và xay đều hỗn hợp cho đến khi nhuyễn mịn. Thêm đá và têm đường tùy ý thích.

Trong quá trình xay đảo đều cho nguyên liệu được mịn sau đó đổ ra ly.