Bí quyết làm món cá kho tương đậm đà chiêu đãi cả nhà
Lạ miếng với món chả cá kho chua cay đưa cơm cho cả nhà ngày đầu tuần / Cứ ăn cá kho kiểu này độc hơn thạch tín, hãy sửa ngay kẻo bỏ mạng sớm
Hướng dẫn làm cá kho tương
Nguyên liệu làm cá kho tươngCá chép (khoảng 1 kg tùy lượng người ăn)
Khế xanh: 2 quả
Tương bần: 100ml
Hạt tiêu
Gia vị: Hạt nêm, muối, dầu ăn, ớt, hành củ
![ca kho tuong](https://media.doanhnghiepvn.vn/Images/Uploaded/Share/2020/09/27/Bi-quyet-lam-ca-kho-tuong-dam-da-chieu-dai-ca-nha_1.jpg?format=webp)
Món cá kho tương thơm ngon, đậm đà hương vị dành cho bữa cơm gia đình (Ảnh: Yeutre)
Đầu tiên, cá chép rửa sạch, cắt khúc để ráo nước. Tiếp đó, gừng rửa sạch băm nhỏ, ớt thái lát.
Bạ cho chảo lên bếp, cho dầu ăn nóng già rồi rán sơ cá. Rán cho đến khi cá có màu vàng ươm thì gắp cá sang nồi khác.
Tiếp đến, bạn cho hành củ đã bóc và thái lát vào phi thơm. Sau đó, cho một chút dầu ăn và một chén nước đun sôi rồi bạn cho nước tương bần vào, cho chút hạt nêm.
Cuối cùng bạn cho cá vào nồi kho nhỏ lửa và đổ hỗn hợp tương bần vừa đun vào nồi cá đun lửa nhỏ khoảng 20 phút. Nước trong nồi cá sánh lại, bạn cho thêm khế chua đã thái lát vào, đun thêm khoảng 5 phút nữa là bạn đã có món cá kho tương ngon đậm đà hương vị, đưa cơm chiêu đãi cả nhà.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
![Nhà có 3 dấu hiệu này là đại kị lớn, không sớm sửa gia đình sẽ lụi bại từng ngày](https://media.doanhnghiepvn.vn/Images/Uploaded/Share/2025/02/16/dai-ky-2-ngoisaovn-w900-h506.jpg?format=webp&mode=crop&width=190&height=107)
Nhà có 3 dấu hiệu này là đại kị lớn, không sớm sửa gia đình sẽ lụi bại từng ngày
Đàn ông bất tài, vô dụng thường nói 4 câu cửa miệng này, câu đầu hầu như ai cũng nói
Bố mẹ của nữ diễn viên múa ballet bị bỏ tủ vì bỏ bê con gái : Cô bé bị bỏ đói, 17 tuổi nặng bằng đứa trẻ 9 tuổi
Hôm nay tôi mới phát hiện ra rằng mảnh vải trên cổ áo khoác lông vũ này có công dụng tuyệt vời như vậy
'Cưới vợ tránh xa môi trề, lấy chồng thì né trán nhăn', câu dạy của cổ nhân mang ý nghĩa gì?
Những con giáp này trông có vẻ ngốc nghếch và dễ thương, nhưng thực ra họ rất thông minh