Biến tấu sáng tạo cho món tôm rim đầy hương vị cực ngon cơm
Cách làm lạp xưởng nhâm nhi ngày Tết / Dừa - "thần dược" dưỡng da, dưỡng tóc
Nguyên liệu
2 quả cà chua
200ml nước cốt dừa
1 cây cần tây
15 con tôm cỡ vừa
1 nửa quả chanh
15g tỏi bằm
1 ít gừng băm nhỏ
1 quả ớt thái lát
2g hạt tiêu
5g muối
Cách làm

Bước 1
Cà chua thái miếng nhỏ. Cần tây chỉ lấy phần dọc thái nhỏ, hành băm nhỏ.

Bước 2
Tôm rửa sạch. Ướp tôm với nước cốt 1/2 quả chanh, hạt tiêu, ớt, gừng, tỏi bằm trong 15 phút.

Bước 3
Sau thời gian ướp tôm bạn đặt chảo lên bếp, thêm chút dầu ăn sau đó cho tôm vào đảo sơ khoảng 3 phút để tôm chuyển màu hồng thì tắt bếp.

Bước 4
Vẫn dùng chảo đó cho cà chua, cần tây, hành vào xào cho nguyên liệu mềm ra thì cho nước vào vừa ngập mặt xốt đun nhỏ lửa.

Bước 5
Tiếp theo cho tôm vào đảo đều rồi thêm 2g muối đun thêm 1 phút.

Bước 6
Cuối cùng đổ nước cốt dừa vào đun 2 phút thì tắt bếp. Không nên đun nước cốt dừa quá lâu sẽ làm cho nước cốt dừa bị mất mùi.
Múc tôm rim ra đĩa sâu lòng, dùng nóng với cơm trắng. Phần xốt béo thơm hòa quyện với vị mặn mà của tôm cực kỳ hấp dẫn. Thay vì làm món tôm rim quen thuộc bạn hãy đổi vị cho cả nhà với món mới này nhé!

Chúc bạn thành công!
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Điều gì sẽ xảy ra với cơ thể nếu bạn ăn 1 gói mì tôm mỗi ngày?
Tài khoản ngân hàng của bạn có dấu hiệu này, rất có thể nó đang bị chiếm quyền kiểm soát
Nghỉ lễ 30/4 và cao điểm hè 2025: Trải nghiệm ‘sang-xịn-mịn’ chỉ cách Hà Nội một giờ lái xe
Bí quyết ăn mì tôm không hại sức khỏe - Cảnh báo về những tác hại nếu ăn sai cách
Điều gì xảy ra với cơ thể nếu bạn thường xuyên thức sau 10 giờ đêm?

Bí kíp mix đồ cho nàng chân to: Che khuyết điểm khéo léo, tôn dáng tuyệt đối