Cá ngừ sốt cà chua tốt cho người bệnh tim mạch

Cách làm cá ngừ sốt cà chua đơn giản, dễ làm cho bữa

Nguyên liệu làm cá ngừ sốt cà chua:

- 1- 2 lát cá ngừ

- 2 quả cà chua

- Hành tím, tỏi băm

- Gia vị: hạt nêm, mắm, muối, dầu ăn

Cách làm cá ngừ sốt cà chua:

Bước 1: Cá ngừ rửa sạch, để ráo nước và đem ướp muối khoảng 15 phút

Bước 2: Rán cá cho đều hai mặt

Phi thơm hành, tỏi rồi cho cà chua đảo đều tay, cho thêm một ít nước sôi để nguội.

Bước 3:

Cho cá ngừ vào nước sốt cà chua đang đun và để tầm 2 -3 phút, rưới nước sốt lên thân cá.

Tắt bếp, đặt cá lên đĩa và dùng kèm cơm nóng.