Cách làm bánh bò ngon tuyệt, không cần lò của Malaysia
Cách làm chè đậu xanh ăn nóng hay lạnh đều ngon / Cách làm bánh canh tại nhà siêu thơm ngon hấp dẫn
Bánh bò là món ăn nổi tiếng của Malaysia. Thành phần trong chiếc bánh này chứa khá nhiều chất dinh dưỡng lại có độ ngọt vừa phải nên được rất nhiều người yêu thích. Đặc biệt, chỉ cần một vài nguyên liệu đơn giản, bạn có thể tự làm chiếc bánh bò Malaysia thơm ngon này tại nhà. Dưới đây là cách làm bánh bò ngon tuyệt, không cần lò.
Nguyên liệu làm bánh bò Malaysia
- 1 trứng gà
- 200 gr bột mì
- 180 ml nước lạnh hay nước ép lá dứa
- 40 ml nước cốt dừa
- 50 gr đường
- 1/2 muỗng cà phê baking soda
- 2/3 muỗng cà phê men khô
Nguyên liệu phụ: dừa non bào sợi, sữa đặc, đường hạt…
Cách làm bánh bò Malaysia
Bước 1: Men khô + 25 ml nước ấm + 1 chút đường hòa trong 1 cái chén, để 10 phút cho men nở.
Bước 2: Trứng gà + đường cho vào âu đánh tan, sau đó cho nước lá dứa và nước cốt dừa vào hòa chung. Tiếp đến cho bột mì + bột baking soda vào khuấy mịn. Cuối cùng cho chén men vào khuấy đều. Bọc màn thực phẩm, ủ 50 phút, để bột nở. Khi bột nở bạn khuấy đều trước khi tráng chảo.
Bước 3: Bắt 1 cái chảo không dính lên bếp, (không chờ chảo nóng). Đổ 1 lớp bột dày khoảng gần 1/3 đốt tay. Đậy nắp hạ lửa nhỏ nhất. Khi thấy mặt bánh khô là bánh chín. Nhẹ nhàng lấy bánh ra, rồi tráng tiếp cái bánh khác.
Bước 4: Trét 1 ít sữa đặc lên mặt bánh, rắc đường hạt và dừa non, úp thêm 1 chiếc bánh khác trước khi cắt miếng.
Trình bày: Bánh bò kẹp dừa cho ra đĩa, dùng làm món tráng miệng hay ăn chơi rất ngon. Bánh mềm, thơm nhẹ vị ngọt vừa phải.
Trên đây là cách làm bánh bò Malaysia đơn giản nhất mà không cần lò của bà nội trợ Lâm Anh Đào. Chúc các bạn thành công!
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Giải mã giấc mơ thấy người đã khuất xuất hiện trở lại
Từ ngày 22/11 đến cuối năm: Ba con giáp đón sóng may mắn, tài lộc hanh thông, sự nghiệp thăng tiến
Từ cuối tháng 11: Sao tài lộc rực sáng, 4 con giáp bứt phá và hưởng lộc lớn
Tử vi ngày 22/11/2024 của 12 con giáp: Tuổi Thìn sự nghiệp thăng tiến, thu hoạch lợi nhuận khủng từ kinh doanh
Bấm chuông giữa trưa, mẹ chồng bơ phờ tìm đến xin ở nhờ: Cú sốc gia đình khiến tôi nghẹn lời
Bí mật kinh hoàng sau tờ đăng ký xe máy của mẹ chồng: Cơn ác mộng của một cuộc hôn nhân tưởng như hoàn hảo