Cách làm canh sườn nấu sấu giải nhiệt ngày nắng nóng
Gà rang muối ngon thơm lừng với cách làm đơn giản nhất tại nhà / Dễ ợt cách làm cafe cốt dừa đang được "săn đón" hè này
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 300 g sườn non
- 5 quả sấu xanh
- 2 quả cà chua
- Hành lá, mùi tàu, hạt tiêu, gia vị.
Cách làm canh sườn nấu sấu giải nhiệt ngày nắng
- Bước 1: Sườn rửa sạch, chặt nhỏ miếng vừa ăn. Cà chua rửa sạch thái hình múi cau. Sấu cạo vỏ bổ ngậm.
- Bước 2: Đun sườn qua một lần nước sôi, rửa sạch lại với nước. Sau đó, ướp sườn với một chút hạt nêm để vị sườn được thơm ngon hơn.
- Bước 3: Cho dầu ăn vào chảo, cho hành lá vào phi thơm và cho sườn vào đảo đều đến khi miếng sườn săn lại. Cho nước vào ngập sườn, đun sôi. Khi đun sôi nên vớt bọt cho nước dùng được trong, nồi canh sườn sôi bạn nên thả quả sấu vào. Tiếp tục đun canh sườn trong khoảng 30 phút.

- Bước 4: Xào cà chua cho mềm. Cà chua mềm thì đổ vào nồi sườn đun thêm 1-3 phút, nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
- Bước 5: Tắt bếp và múc ra bát, rắc thêm chút hành lá, mùi tàu và hạt tiêu là bạn có ngay một bát canh sườn nấu chua ngon đúng điệu.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất

Việt Nam sở hữu loài rau dược liệu quý giá có thể nhiều người chưa biết
Đổ một nắm muối vào bồn cầu, chờ 2 tiếng – điều kỳ diệu sẽ xảy ra!
Sự thật bất ngờ: Loại thảo dược quý bị người Việt bỏ quên
Keo 502 dính vào ngón tay khó gỡ, dạy bạn mẹo đơn giản khiến lớp keo cứng đầu bong ngay
Từ món ăn cho lợn trở thành đặc sản cao cấp: Cá tép dầu - "vàng mười" của lòng hồ Sơn La

CLIP: 11 giây kinh hoàng, em bé rơi khỏi cầu trượt cao và phản xạ nhanh của người cha đã cứu nguy trong tích tắc
Ảnh minh họa