Cách làm chè Thái thơm ngon, thanh mát cả nhà đều mê
Cách làm món sụn băm xào chua ngọt đưa cơm / Cách làm món tóp mỡ chua ngọt ăn với cơm trắng ngon miễn bàn
Chè Thái là một trong những món ăn được rất nhiều người yêu thích nhất là vào mùa hè. Dù được rất nhiều người yêu thích tuy nhiên cách nấu chè Thái thơm ngon, chuẩn vị thì không phải ai cũng biết. Dưới đây là cách làm chè thái thơm ngon, đơn giản nhất.
Nguyên liệu:
100 gr bột sắn dây hay bột năng
20 gr bột nếp
10 gr đường
50-70 ml nước đang sôi (bắt buộc)
Bạn có thể dùng nước lá dứa hay nước sirô dâu để tạo màu tự nhiên.
Phần nước dừa:
400 ml nước cốt dừa + 100 ml nước + 100 gr đường phèn hay đường thường
Trái cây hộp như: Mít thái sợi , nhãn, thạch dừa thái lát, dừa non thái sợi...
Cách làm chè Thái:
Bước 1: Cho hết phần nước dừa vào nồi cùng lá dứa, bắc lên bếp nấu lửa nhỏ, khi đường tan thì tắt bếp, để nguội.
Bước 2: Bột sắn dây + bột nếp + đường cho hết vào tô trộn đều. Sau đó cho nước đang sôi vào dùng đũa khuấy đều, rồi mang bao tay nhồi 1 lúc cho bột dẻo mịn không dính tay.
Bước 3: Chia bột thành những phần nho nhỏ, lăn lên đĩa hay miếng gỗ răn cưa tạo hình rãnh.
Bước 4: Nấu 1 nồi nước, khi nước sôi cho hết miếng bột vào luộc lửa vừa , khi bột nổi lên ta luộc thêm vài phút rồi vớt bột ra tô có nước lạnh, xả qua nước lạnh cho sạch chất nhờn là hoàn tất.
Trình bày : Bột + các loại trái cây cho ra chén, chan nước cốt dừa vào là .... thưởng thức. Các bạn cũng có thể bỏ thêm đá nếu thích lạnh, nhưng nhờ cho thêm đường khi nấu nước cốt dừa.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Tử vi ngày 14/11/2024 của 12 con giáp: Tuổi Sửu cần cẩn trọng, tránh xa kẻ tiểu nhân
Cảnh tượng dạm ngõ tan hoang: Mẹ chồng tương lai buông lời xúc phạm, gia đình tôi “công khai” trả lễ giữa bàn tiệc
3 con giáp đón lộc trời, vận may bùng nổ từ ngày mai
Loại cá bổ ngang tổ yến, giá rẻ, bán đầy ngoài chợ nhưng ít ai ăn
Tử vi tháng 11/2024 cho người tuổi Tị: Tinh thần phấn chấn, hiện thực hóa mục tiêu
Nghe con dâu báo tin mang bầu, mẹ chồng vui mừng tặng ngay căn hộ 2 tỷ, nhưng bí mật từ cuộc điện thoại khiến bà lặng người