Cách làm đậu non sốt thịt bằm siêu ngon đổi vị cho bữa cơm cuối tuần
Trứng hấp đậu hũ non cho cả gia đình đổi vị / Tôm hấp đậu hũ vừa thanh vừa đậm, thơm ngon hấp dẫn, cả nhà đều gật gù khen khéo
Nguyên liệu làm đậu non sốt thịt bằm
1 cây đậu phụ non thái quân cờ.
400 g thịt nạc bằm.
1/2 thìa cà phê bột nêm; 1/4 thìa cà phê muối; 1/2 thìa cà phê tiêu bột.
1 thìa cà phê dầu mè; 1 thìa cà phê nước tương.
Tỏi bằm, gừng thái sợi, đầu hành băm nhuyễn.
1 ít sốt tàu xì, 1/2 thìa cà phê sốt ớt băm.

Đậu non sốt thịt bằm là món ăn dễ làm, ít tốn kém nhưng nhiều người thích (Ảnh minh họa)
Các bước làm đậu non sốt thịt bằm
Trước tiên bạn ướp thịt băm với bột nêm, muối, dầu mè, nước tương, tiêu và tỏi băm trong khoảng 15 phút.
Bạn làm nóng chảo với ít dầu, cho đầu hành, tỏi băm vào phi thơm. Tiếp đến cho sốt tàu xì, ớt băm vào.
Cho thịt băm đã ướp vào xào đều tay. Khi thịt hơi chín, cho vào ít nước lọc, đảo đều rồi nêm vừa miệng.
Cuối cùng cho đậu phụ non vào đảo nhẹ để không bị nát, để nhỏ lửa cho đậu phụ thấm nước sốt.
Cho ít tiêu, hành lá thái nhỏ rồi dùng nóng.
Chúc các bạn thành công!
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Khi vào khách sạn nghỉ ngơi, bạn nên biết '3 không chạm, 4 lấy đi' này để khỏi thiệt cho bản thân
Tỷ phú Warren Buffett: 10 điều người nghèo thường hay lãng phí và cách né tránh đầy khôn ngoan
"Không sợ ma khóc, chỉ sợ chó hú" – Lời cảnh báo từ dân gian hay tín hiệu khoa học?
Cơ thể sẽ thay đổi thế nào nếu bạn ăn 1 quả chuối mỗi ngày?
Mỗi ngày một ly trà sữa: Sự thật cay đắng sau vị ngọt mê ly