Cách làm món cà ri gà nóng thơm nức mũi
Cách làm món salad thịt bò áp chảo xà lách / Cách làm món chả cá rô phi thơm ngon

Nguyên liệu:
- Gà ta 1 con khoảng 1,5 kg
- Khoai lang 2-3 củ to
- Dừa nạo 1 trái - Sả, ớt
- Gia vị: cà ri dầu, cà ri bột.
Cách làm:
- Gà chọn con to thích ăn dai chọn con hơi già, làm sạch, rửa với muối. Chặt gà vừa không quá nhỏ.
- Ướp gà: 2-4 thìa canh đường, 1 thìa cà phê bột ngọt, hơn 1 thìa cà phê muối, 1 thìa canh dầu hào nếu thích, 1/2 chén nước mắm, 1 hộp cà ri dầu nhỏ, 1-2 thìa cà phê bột cà ri, 1/2 thìa canh dầu điều, hành tỏi băm, sả băm và ít cây sả đập dập trộn đều ướp 30 phút.
- Dừa cho ít nước vắt lấy nước cốt để riêng, cho thêm gần 1 lít nước vắt lấy nước lần 2 để riêng.
- Khoai bỏ vỏ ngâm vào thao nước, cắt miếng vừa không quá nhỏ nấu sẽ bị nát. Rửa khoai sạch, cho ít bột cà ri hoặc cà ri dầu trộn đều với khoai. Cho ít dầu vào chảo cho khoai vào chiên xém vàng là được.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Chuối rất tốt nhưng những người này chớ dại mà ăn kẻo rước bệnh vào người
Nhỏ vài giọt nước tương vào bồn cầu để làm gì? Kết quả khiến nhiều người bất ngờ
Chỉ với 2 viên đá lạnh, mẹo nấu cơm dẻo thơm bất ngờ!
Bất ngờ với công dụng “thần kỳ” của dầu gió: Nhỏ vào giấy, tiết kiệm cả đống tiền ngày mưa ẩm
Nông dân phát hiện tôm sú vàng óng hiếm thấy sau hơn 25 năm nuôi tôm

Bất ngờ với công dụng giải rượu từ cây lá bỏng, loại cây mọc hoang quen thuộc