Cách làm món thịt cuộn phô mai
Cách làm món trà kỷ tử táo đỏ hoa cúc / Cách làm bánh trôi, bánh chay ngày Tết Hàn thực 3/3 âm lịch
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món thịt cuộn phô mai:
2 miếng thịt cốt lết
150g phô mai mozzarella
50g cà chua khô
Một ít bột mì
Một ít bột chiên xù
1 quả trứng
Một ít muối và tiêu

Chế biến:
Dùng dao cắt miếng thịt cốt lết làm đôi theo chiều ngang. Lưu ý, không cắt đứt hẳn miếng thịt thành hai phần rời nhau. Dùng búa đập thịt để dần mỏng miếng thịt. Cho một ít muối và tiêu lên mặt thịt.

Cắt cà chua khô thành những lát dài.

Lót sẵn một mảnh màng bọc thực phẩm trên mặt thớt. Xếp hai lát thịt cạnh nhau, rồi lần lượt xếp cà chua khô và phô mai mozzarella lên. Khéo léo cuộn thật chắc tay cuốn thịt. Bảo quản trong tủ lạnh khoảng 30 phút.

Sau thời gian làm lạnh, lần lượt lăn cuộn thịt qua bột mì, trứng và bột chiên xù.

Làm nóng một chảo dầu đến khi nóng già. Cho thịt cuộn phô mai vào chiên với mức lửa nhỏ. Thường xuyên trở đều các mặt cho đến khi món ăn có màu vàng đẹp mắt. Thịt chín bạn vớt ra để trên giấy để thấm bớt dầu thừa. Dùng dao cắt thành các khoanh vừa ăn.

Thành phẩm:
Món thịt cuộn phô mai có vỏ ngoài giòn rụm, bên trong thì đẫm nhân phô mai béo ngậy thực sự là một món ăn gây "thương nhớ". Với những ai yêu thích phô mai , chắc hẳn đây là một gợi ý hấp dẫn và đáng để mang tạp dề vào bếp trổ tài đấy!
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất

'Người thân không chia sẻ của cải, nếu chia sẻ của cải thì không có liên hệ với nhau', 3 câu cổ nhân để lại là thước đo của con người
Mẹ chồng âm mưu chiếm hết tài sản cho con riêng, tôi lạnh lùng tung ra bằng chứng khiến bà chết lặng
Chồng ném 500 triệu yêu cầu tôi ở nhà, chưa kịp mừng thì mẹ đẻ gọi điện báo tin sốc!
Thầy phong thủy nói: Không nên đặt thêm 3 thứ trước cửa nhà, sẽ “ảnh hưởng đến phúc khí”. Chẳng trách gia đình “nghèo khó bấy lâu nay”
Top con giáp nữ mang mệnh quý nhân, đem tài lộc và may mắn đến cho 'nửa kia', đừng nên phụ lòng kẻo cả đời hối hận
3 con giáp nữ sống hạnh phúc sau khi kết hôn, được chồng yêu thương, con cái hiếu thảo, hầu bao rủng rỉnh