Đời sống

Canh bạch tuộc nấu chua hấp dẫn cho cuối tuần

Món canh bạch tuộc nấu chua quyện lẫn hương vị của rau húng quế giúp bữa cơm thêm hấp dẫn.

Những mâm cơm đầy ắp món ngon, giá 400k dành cho chồng võ sư / Cách làm món sườn xào chua ngọt ngon khác lạ tốn cơm

Nguyên liệu:

- 4 con bạch tuộc

-1/3 trái dứa; 2 quả cà chua, 1 ít rau húng quế 1, nhánh sả, 3 lá chanh, 1 miếng ớt, 1/2 trái chanh

- 2 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh đường đường, 1 muỗng cà phê bột nêm

Canh bạch tuộc nấu chua hấp dẫn cuối tuần - 1

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Thực hiện:

Bước 1: Bạch tuộc rửa sạch để ráo. Khóm + cà chua thái miếng vừa ăn.

Bước 2: Cho vào nồi 1 lít nước cùng lá chanh xé nhỏ, sả thái lát, vài lát ớt, vài lát gừng, 1 củ hành tím, 2 tép tỏi. Bắc lên bếp nấu lửa vừa. Khi nước sôi 3 phút, mùi sả thơm thì cho dứa, cà chua, các gia vị vào nấu 3 phút.

Canh bạch tuộc nấu chua hấp dẫn cuối tuần - 2

Canh bạch tuộc nấu chua hấp dẫn cuối tuần - 3

Bước 3:Cuối cùng cho bạch tuộc vào nấu 2 -3 phút. Nếm nếm lại cho vừa ăn là tắt bếp. Bây giờ vắt nước cốt của 1/2 trái chanh vào khuấy nhẹ là xong.

 

Canh bạch tuộc nấu chua hấp dẫn cuối tuần - 4

Canh bạch tuộc nấu chua hấp dẫn cuối tuần - 5

Cho canh bạch tuộc nấu chua ra tô, cho lá quế lên. Món này dùng với cơm khá ngon và giúp cả nhà giải nhiệt rất tốt.

Canh bạch tuộc nấu chua hấp dẫn cuối tuần - 6

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm canh bạch tuộc nấu chua!

 

 
 

End of content

Không có tin nào tiếp theo

Cột tin quảng cáo

Có thể bạn quan tâm