Chỉ 1 món mà đủ chất, bữa tối bận rộn nấu vậy là đủ

Bước 1

Khoai tây, cà rốt bào vỏ rồi rửa sạch sau đó thái hình khối. Đổ một ít dầu ăn vào chảo, cho cà rốt vào chiên qua.

Bước 2

Đổ khoai tây vào chiên chung. Sau đó đổ thịt viên vào đảo đều.

Bước 3

Cho đường phèn, nước tương đặc, nước tương nhạt vào khuấy đều. Tiếp theo đổ lượng nước ngập mặt rồi đun sôi. Khi nước sôi thì hạ nhỏ lửa.

Bước 4

Om cho đến khi khoai và thịt chín và nước trong chảo đã cạn bớt thì thêm đậu Hà Lan vào. Hòa tan 1 thìa bột năng với chút nước lạnh rồi đổ vào chảo thịt viên khuấy đều đến khi nước trong thịt sánh lại là được.