Chỉ 1 món mà đủ chất, bữa tối bận rộn nấu vậy là đủ
Cuộc sống xa xỉ tại những quốc gia giàu nhất thế giới / Chàng trai trẻ đổi đời nhờ loài hoa hồng cổ nức tiếng đất Hải Phòng
Nguyên liệu:
200g thịt viên
200g khoai tây
1/2 củ cà rốt
Một ít đậu Hà Lan
20g đường
15ml nước tương
5ml hắc xì dầu
Một ít muối, bột năng
Dầu ăn
Cách làm:
Bước 1
Khoai tây, cà rốt bào vỏ rồi rửa sạch sau đó thái hình khối. Đổ một ít dầu ăn vào chảo, cho cà rốt vào chiên qua.
Bước 2
Đổ khoai tây vào chiên chung. Sau đó đổ thịt viên vào đảo đều.
Bước 3
Cho đường phèn, nước tương đặc, nước tương nhạt vào khuấy đều. Tiếp theo đổ lượng nước ngập mặt rồi đun sôi. Khi nước sôi thì hạ nhỏ lửa.
Bước 4
Om cho đến khi khoai và thịt chín và nước trong chảo đã cạn bớt thì thêm đậu Hà Lan vào. Hòa tan 1 thìa bột năng với chút nước lạnh rồi đổ vào chảo thịt viên khuấy đều đến khi nước trong thịt sánh lại là được.
Thịt viên om rau củ là món ăn làm siêu đơn giản rất phù hợp trong những ngày bận rộn. Từng viên thịt mềm ngọt thấm đều gia vị, ăn cùng khoai tây vừa bở tơi lại thơm bùi, thêm vị ngọt của cà rốt và đậu Hà Lan lại càng thêm phần hấp dẫn.
Chúc bạn làm được món thịt viên om rau củ thật ngon nhé!
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Chăm sóc mẹ già suốt 10 năm nhưng không được chia mảnh đất nào, đến lúc đọc kỹ lại di chúc tôi mới òa khóc
Tử vi ngày 22/12/2024 của 12 con giáp: Tuổi Mão công việc thăng hoa, tuổi Tỵ cẩn thận sai lầm
Con gái dắt 3 chú chó Ngao Tạng đi bộ mãi không về, bố đi tìm thấy cảnh tượng dở khóc dở cười
Bố di chúc để lại nhà cùng 2,7 tỷ tiền tiết kiệm cho mẹ kế, chúng tôi kéo nhau gặp luật sư để rồi nhận cái kết sững người
Bị thách cưới căn chung cư, mẹ chồng tương lai "gật đầu nhẹ", nhưng ngày mang sổ đỏ tới, bất ngờ cú chốt gây sốc!
6 con giáp tỏa sáng năm 2025: Lộc lá đầy nhà, thành công rực rỡ