Chuyện gì xảy ra với cơ thể nếu bạn ăn một quả trứng luộc mỗi ngày trong một tháng?

DNVN - Trứng luộc từ lâu đã được mệnh danh là “vũ khí bí mật” trong nhiều chế độ ăn kiêng và thực đơn lành mạnh. Với giá trị dinh dưỡng cao, giàu protein, vitamin và khoáng chất, trứng là món ăn đơn giản nhưng cực kỳ lợi hại. Vậy điều gì sẽ xảy ra nếu bạn ăn một quả trứng luộc mỗi ngày liên tục trong vòng một tháng?

Bí quyết khử mùi hôi tủ lạnh đơn giản mà hiệu quả – Mẹo số 1 khiến ai cũng trầm trồ / Cỏ mần trầu – “Thần dược” mọc ven đường, tốt cho gan, ổn định huyết áp và nhiều hơn thế nữa

1. Tăng cường sức khỏe não bộ và đôi mắt

Trứng chứa nhiều choline, một dưỡng chất quan trọng cho sự phát triển và hoạt động của não bộ. Choline giúp cải thiện trí nhớ, tăng khả năng tập trung và giảm nguy cơ suy giảm nhận thức khi về già. Ngoài ra, trứng còn giàu lutein và zeaxanthin, hai chất chống oxy hóa mạnh giúp bảo vệ mắt, giảm nguy cơ đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng – đặc biệt quan trọng với người làm việc nhiều trước màn hình.

Ảnh minh họa.

2. Giúp kiểm soát cân nặng

Một quả trứng luộc chỉ chứa khoảng 70-80 kcal nhưng lại rất giàu protein, giúp bạn có cảm giác no lâu hơn. Ăn trứng vào bữa sáng có thể giúp giảm cảm giác thèm ăn trong ngày, hỗ trợ quá trình giảm cân hoặc duy trì cân nặng ổn định. Nhiều nghiên cứu đã chứng minh, người ăn trứng vào buổi sáng có xu hướng ăn ít hơn trong các bữa sau.

3. Hỗ trợ tim mạch – nhưng cần lưu ý cholesterol

Trong một thời gian dài, trứng bị mang tiếng xấu vì chứa nhiều cholesterol – khoảng 186 mg trong mỗi quả. Tuy nhiên, các nghiên cứu gần đây cho thấy cholesterol trong thực phẩm không ảnh hưởng đáng kể đến lượng cholesterol trong máu của đa số người khỏe mạnh. Thay vào đó, chất béo bão hòa mới là “thủ phạm” chính gây hại cho tim mạch. Với người bình thường, ăn một quả trứng mỗi ngày không làm tăng nguy cơ bệnh tim – thậm chí có thể giúp tăng HDL (cholesterol tốt).

Tuy nhiên, với người có tiền sử bệnh tim mạch, tiểu đường tuýp 2 hoặc cholesterol cao, cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi bổ sung trứng thường xuyên vào khẩu phần ăn.

4. Tốt cho da, tóc và hệ miễn dịch

Trứng chứa nhiều vitamin A, B2, B12, D cùng các khoáng chất như selenium, kẽm, sắt… giúp cải thiện làn da, nuôi dưỡng mái tóc và tăng cường khả năng đề kháng tự nhiên. Việc ăn đều đặn mỗi ngày giúp cơ thể hấp thu tốt hơn các dưỡng chất này.

Vậy kết luận là gì?

Nếu bạn là người khỏe mạnh, ăn một quả trứng luộc mỗi ngày trong một tháng có thể mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe: từ việc cải thiện trí nhớ, hỗ trợ giảm cân đến bảo vệ tim mạch và đôi mắt. Tuy nhiên, như mọi thực phẩm, sự cân bằng vẫn là chìa khóa. Kết hợp trứng với một chế độ ăn phong phú và lối sống lành mạnh sẽ giúp bạn đạt được hiệu quả tốt nhất.

Một quả trứng mỗi ngày – có thể nhỏ bé, nhưng lại là bước đầu cho một cơ thể khỏe mạnh!