Đời sống

Cơm hấp lá sen thanh mát ngày hè

Món ăn mang vị ngọt bùi của hạt sen tươi, hòa quyện cùng cơm thơm dẻo đậm vị lá sen, phù hợp ăn vào ngày nóng nực.

Cách nấu món lẩu Thái chua cay đậm vị thơm ngon / Kinh hãi món canh mẹ chồng nấu sau khi cãi nhau với con dâu

Ảnh minh họa

Ảnh minh họa

Nguyên liệu:

- Cơm nguội: 1 bát

- Cà rốt: 1/3 củ

- Đậu Hà lan: 50 gr

- Hạt sen tươi: 100 gr

 

- Lá sen: 1 lá

- Thịt gà đã lọc xương: 100 gr

Cách làm:

Bước 1: Rửa sạch hạt sen, cho vào nồi hấp chín tới. Chia đôi thành 2 phần.
Bước 1: Rửa sạch hạt sen, cho vào nồi hấp chín tới. Chia đôi thành 2 phần.

Bước 2: Thịt gà rửa sạch, thái hạt lựu.

Bước 3: Đậu Hà Lan rửa sạch. Cà rốt cạo vỏ, thái hạt lựu. Nấu nước sôi, chần đậu và cà rốt.

 

Bước 4: Phi thơm hành khô cho gà vào xào săn lại, nêm chút gia vị. Tiếp theo cho 1/2 số hạt sen, đậu Hà Lan, cà rốt vào xào cùng cơm. Nêm nếm gia vị vừa ăn.

Bước 5: Lá sen rửa sạch, cho hạt sen còn lại xuống trước rồi đến cơm. Gói thành hình vuông cho chặt. Cho vào nồi hấp chín trong vòng 15 phút.

Theo Ngôi Sao
Từ khóa: Cơm hấp lá sen cách làm cơm hấp lá sen món cơm hấp lá sen
 
 

End of content

Không có tin nào tiếp theo

Xem nhiều nhất

Từ mùng 1 Tết, 3 con giáp này sẽ chính thức đổi vận, tài lộc dồi dào và tình duyên gặp nhiều may mắn

Từ mùng 1 Tết, 3 con giáp này sẽ chính thức đổi vận, tài lộc dồi dào và tình duyên gặp nhiều may mắn

Hé lộ về cuộc sống của vợ người giàu nhất Ấn Độ: Có 600 người giúp việc, giày chỉ đi 1 lần duy nhất

Không gian Tết xưa ở làng cổ Đường Lâm hút giới trẻ

4 “hiện tượng lạ” xuất hiện gần cuối năm, rất khác so với những năm trước

Nghề ‘hốt bạc’, kiếm bội tiền ngày 29 Tết, nghe xong ai cũng kêu ‘dễ ợt’

Những món ăn nhất định phải thưởng thức trong ngày đầu năm mới để mang lại nhiều may mắn

Những món ăn nhất định phải thưởng thức trong ngày đầu năm mới để mang lại nhiều may mắn

Cột tin quảng cáo

Có thể bạn quan tâm