Công thức nấu sườn heo mới toanh, nhìn thôi đã thấy thèm
Bữa cơm mùa hè đầy ắp vị quê với những món ngon dân dã mà ai cũng mê / Cứ tới hè là phải làm những món ngon này không thì có lỗi lắm đấy!

Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 700g sườn heo
- 1 quả lê
- 2 viên chao
- 30ml nước chao
- 10g đường phèn hoặc đường trắng
- 4 lát gừng, 2 cây hành lá
- 30ml nước tương, 15ml rượu nấu ăn, dầu ăn.
Cách làm sườn sốt chao cực ngon
- Bước 1: Lê gọt vỏ, bỏ hạt thái miếng nhỏ rồi cho vào máy xay xay nhuyễn.
- Bước 2: Cho lê xay ra bát, thêm chao và nước chao, nước tương vào trộn đều.
- Bước 3: Sườn rửa sạch chặt miếng vừa ăn, cho sườn vào nồi nước lạnh, thêm gừng, hành lá và rượu nấu ăn vào đun sôi nổi bọt thì vớt sườn ra rửa sạch.
- Bước 4: Đổ chút dầu ăn vào chảo, thêm sườn vào chiên chín xém vàng hai mặt.
- Bước 5: Đổ 150ml nước lọc và sốt chao lê vừa trộn vào đảo đều rồi đun sôi.
- Bước 6: Khi chảo sườn sôi thì thêm đường phèn vào, đậy nắp chảo nấu trong 5 phút ở lửa vừa sau đó mở nắp và lật mặt sườn, nấu thêm 5 phút nữa ở lửa nhỏ là được.
Chúc bạn thực hiện thành công!
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất

Vỏ chuối trộn với bột giặt: Tác dụng đầy bất ngờ cho cuộc sống
Bí quyết chọn dưa hấu ngọt lịm, mọng nước, nhớ ngay 4 điểm này, đảm bảo chọn đâu trúng đó!
Những thói quen tưởng tốt nhưng lại cực xấu của dân văn phòng, khiến người mắc phải khó có cơ hội thăng quan tiến chức
Nếu bạn là người thông minh thì không nên tranh cãi với những dạng người này, vừa tốn thời gian lại chẳng được ích gì
Muốn kiếm tiền, bứt phá kinh tế phải bỏ ngay những tư duy lạc hậu này
Bí quyết đơn giản giúp điều hòa làm mát hiệu quả, tiết kiệm cả triệu đồng tiền điện mỗi năm