Đời sống

Món ngon dễ làm: Mướp hương xào tim

Mướp hương thơm giòn, xào cùng tim heo, thêm hành, tiêu, ớt, có thể làm nhanh cho buổi chiều tan sở muộn.

Cách làm món chè "thần sầu" khiến cả nhà mê tít / Người miền Tây có món bánh canh ngon "rụng rời", với công thức này ai cũng có thể làm được!

Ảnh minh họa

Ảnh minh họa

Nguyên liệu:

- 200 gr tim lợn

- 400 gr mướp hương

- Hành, ngò

- Tỏi băm

 

Cách làm:

Món ngon dễ làm: Mướp hương xào tim - Ảnh 2.

Bước 1: Tim lợn cắt lát, chần sơ qua nước sôi với 1 ít muối, vớt ra ướp với 1/4 muỗng bột ngọt, 1/4 muỗng đường, 1/2 muỗng tiêu, 1 muỗng hành tỏi băm, để thấm. Mướp hương chẻ đôi, cắt miếng dày 1 cm. Hành lá cắt khúc.

Bước 2: Phi thơm 2 muỗng tỏi băm, cho phần tim vào xào săn lại rồi vớt ra. Tiếp tục cho mướp vào xào, nêm vào 1 muỗng dầu hào, mướp vừa chín tới cho tim vào đảo nhanh lại rồi cho hành lá vào.

Bước 3: Cho tim xào ra đĩa, thêm tiêu lên mặt, ăn cùng cơm và nước tương.

Theo PV/Ngôi sao
Từ khóa: mướp hương món ăn cách làm mướp xào mướp hương xào tim món ăn ngon
 
 

End of content

Không có tin nào tiếp theo

Xem nhiều nhất

Phát hiện tài khoản nhận từ thiện thứ 3 của mẹ Bắp, CĐM ngỡ ngàng khi quá khứ của cô bị đào lại

Phát hiện tài khoản nhận từ thiện thứ 3 của mẹ Bắp, CĐM ngỡ ngàng khi quá khứ của cô bị đào lại

Mẹ chồng giấu chiếc hộp lạ sau tang lễ của chồng, sự thật được phơi bày khiến tôi ngỡ ngàng đến khó tin

Nghệ thuật nhận dạng con người của cổ nhân: 'Người đầu tiên sinh ra có 9 xương rồng sớm muộn sẽ trở thành cao quý'

Nét tướng của người phụ nữ khiến đàn ông gặp 1 lần là 'say như điếu đổ', đến đâu cũng được săn đón không ngớt

Ngày ra ở riêng, câu nói của mẹ chồng khiến tôi nghẹn ngào, không thể đứng vững

Có những dấu hiệu này, hãy cẩn trọng có thể bạn sắp gặp chuyện chẳng lành

Có những dấu hiệu này, hãy cẩn trọng có thể bạn sắp gặp chuyện chẳng lành

Cột tin quảng cáo

Có thể bạn quan tâm