Độ tuổi chính xác nhất trẻ có thể ăn sữa chua, váng sữa, phô mai

Sữa chua chứa nhiều chất dinh dưỡng như canxi, protein, vitamin. Mẹ nên chọn sữa chua dành riêng cho trẻ: không đường, tiệt trùng, được làm từ sữa nguyên chất có chứa các lợi khuẩn.

Theo khuyến cáo của Viện Dinh Dưỡng, trong 6 tháng đầu đời, mẹ nên cho trẻ sơ sinh bú hoàn toàn, việc bé mấy tháng ăn được sữa chua hoặc các thực phẩm khác sẽ bắt đầu từ giai đoạn 6-12 tháng tuổi. Kể từ giai đoạn này trở đi, mẹ có thể bắt đầu cho trẻ ăn sữa chua, tuy nhiên, cần phải đảm bảo đó là loại sữa chua dành cho trẻ em.

Mẹ có thể cho bé ăn sữa chua nguyên chất hoặc trộn thêm các loại hoa quả mà bé yêu thích. Lưu ý là, do trong vị sữa chua đã đủ ngọt nên mẹ không cần phải cho thêm đường đâu nhé.

Về lượng ăn sữa chua cho các bé giai đoạn này:

Với trẻ từ 6 tháng đến dưới 1 tuổi: Ăn từ 50ml -100ml/ngày, loại trắng, không đường.

Với trẻ từ 1-3 tuổi: Ăn từ 100ml - 200ml/ngày, loại ít đường.

Với trẻ từ 3 tuổi trở lên: Ăn từ 200ml - 300ml/ngày, có thể là loại có đường, ít đường hoặc không đường.

Thời gian ăn sữa chua tốt nhất là ăn vào buổi chiều, trước 7 giờ tối, không nên cho trẻ ăn lúc bụng đói.

Váng sữa có thành phần chất béo cao (~13g/100g váng sữa), nhưng ít dưỡng chất, một số có nhiều đường. Lượng chất béo cao trong váng sữa không thích hợp cho hệ tiêu hóa bé nếu bé chưa được 10 tháng tuổi.

Khuyến cáo lượng váng sữa cho bé tiêu thụ mỗi ngày như sau:

Bé từ 10-12 tháng tuổi: Dùng không quá 30g/ngày. Tuần không quá 3 ngày.

Bé trên 1 tuổi dùng không quá 50g/ngày, tuần không quá 4 ngày.

Thời gian ăn tốt nhất là vào buổi chiều, không nên ăn vào buổi tối. Các bé thừa cân béo phì không khuyên dùng.

Tuy nhiên, một số sản phẩm váng sữa trên thị trường hiện nay có tỷ lệ chất béo thấp, có thể có thêm phụ gia và đường. Mẹ nên chọn loại không có thành phần đường dùng cho bé dưới 1 tuổi.

Nên chọn loại phô mai bình thường, không nên chọn loại có màu mốc xanh hay nâu cho trẻ dưới 3 tuổi.

Lượng ăn: 30-40 gram/ngày. Nên cho trẻ ăn phô mai vào buổi trưa, chiều là tốt nhất.

Lượng uống: Dưới 60ml/ngày

Thời gian uống: Tốt nhất là sau ăn sáng hoặc trưa.