Khám phá món canh có mùi cá chết của Hàn Quốc ít người dám thử

Canh Cheonggukjang còn được gọi là súp xác thối. Đúng như tên gọi, món ăn này có mùi vị vô cùng khó chịu, giống như mùi cá chết hay xác thối lâu ngày.

Đổi món gà chiên mắm tỏi cho bữa cơm gia đình / Cách làm món bún thịt ba chỉ lợn xào lạ miệng

Canh Cheonggukjang là một trong những món ăn truyền thống của Hàn Quốc được làm từ đậu nành lên men. Ảnh: mytour.

Kham pha mon canh co mui ca chet cua Han Quoc it nguoi dam thu-Hinh-2

Ngoài đậu nành lên men, món canh Cheonggukjang được nấu cùng thịt bò, đậu phụ trắng và một số gia vị khác. Ảnh: intertour.

Kham pha mon canh co mui ca chet cua Han Quoc it nguoi dam thu-Hinh-3

Canh Cheonggukjang có mùi vị hôi thối vô cùng đặc trưng rất khó ngửi, giống như... cá chết hay xác thối lâu ngày. Ảnh: goodcook.

Kham pha mon canh co mui ca chet cua Han Quoc it nguoi dam thu-Hinh-4

Không phải ai cũng dám thử món canh Cheonggukjang này. Ảnh: mytourcdn.

Kham pha mon canh co mui ca chet cua Han Quoc it nguoi dam thu-Hinh-5

Thậm chí một số người Hàn Quốc cũng không ăn được món ăn này. Ảnh: blogspot.

Kham pha mon canh co mui ca chet cua Han Quoc it nguoi dam thu-Hinh-6

Vì vậy mà món canh Cheonggukjang khiến người ta ít nhiều liên tưởng tới tàu hủ thúi của Trung Quốc. Ảnh: flickr.

Kham pha mon canh co mui ca chet cua Han Quoc it nguoi dam thu-Hinh-7

Để diễn tả mùi vị vô cùng khó chịu của món ăn này, người Hàn Quốc đã có một mẩu chuyện nhỏ. Đó là: một gia đình nọ nấu Cheonggukjang, hàng xóm không biết nên đã gọi điện báo cảnh sát vì tưởng nhầm là mùi xác thối phát ra từ nhà này. Ảnh: dulichvietnam.

Kham pha mon canh co mui ca chet cua Han Quoc it nguoi dam thu-Hinh-8

Tuy nhiên, món canh Cheonggukjang được đánh giá là món ăn ngon và có nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Ảnh: topplus.

Kham pha mon canh co mui ca chet cua Han Quoc it nguoi dam thu-Hinh-9

Canh Cheonggukjang là một phần không thể thiếu trong cuộc sống hằng ngày của nhiều người dân Hàn Quốc. Ảnh: hanoi.

Kham pha mon canh co mui ca chet cua Han Quoc it nguoi dam thu-Hinh-10

Canh Cheonggukjang cũng được người Hàn Quốc biến tấu nó ngày một đặc sắc hơn. Ảnh: visitkorea.

Theo Hà Nguyễn/Kiến thức

Từ khóa: món ăn truyền thống Hàn Quốc Canh Cheonggukjang món canh có mùi hôi

End of content

Không có tin nào tiếp theo

Xem nhiều nhất

Việt Nam sở hữu một loài rau dược liệu quý giá, không chỉ là món ăn cho lợn mà còn chứa "vàng" trong chính những chiếc rễ của nó, cứ đào bán là đếm tiền mỏi tay

Sự thật bất ngờ: Loại thảo dược quý bị người Việt bỏ quên

Keo 502 dính vào ngón tay khó gỡ, dạy bạn mẹo đơn giản khiến lớp keo cứng đầu bong ngay

Từ món ăn cho lợn trở thành đặc sản cao cấp: Cá tép dầu - "vàng mười" của lòng hồ Sơn La

Đắp khăn lên quạt điện và những mẹo làm mát cực kỳ hiệu quả và tiết kiệm chi phí trong ngày hè nóng bức