Đời sống

Lạ miệng với món thịt ba chỉ rang dứa, chồng con nức nở khen ngon

Thịt ba chỉ rang vốn rất quen thuộc. Chỉ cần biến tấu thêm một chút sẽ giúp bạn có món ăn mới lạ đãi gia đình.

Gỏi bao tử cá ngừ và loạt món ngon không thể bỏ qua khi đến Phú Yên / 3 món ngon từ thịt ba chỉ các bà nội trợ không nên bỏ qua

Chuẩn bị nguyên liệu làm thịt ba chỉ rang dứa

500 gram thịt ba chỉ.

1 quả dứa

Gia vị: 3 thìa nước mắm, 1 thìa giấm, 2 thìa đường (gia vị có thể gia giảm tùy theo khẩu vị, sở thích của gia đình).

Cách làm thịt ba chỉ rang dứa

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Dứa chọn quả chín sẽ ngọt hơn còn dứa xanh khi rang sẽ không bị nát và có vị chua nhẹ. Tùy theo khẩu vị mà chọn loại dứa phù hợp. Dứa đem gọt vỏ. Dùng nửa quả ép lấy nước, nửa còn lại thái miếng nhỏ. Nếu không có máy ép hoa quả, bạn có thể bỏ qua bước này.

Dứa gọt vỏ, một nửa ép lấy nước, một nửa cắt miếng vừa ăn.

Dứa gọt vỏ, một nửa ép lấy nước, một nửa cắt miếng vừa ăn.

Phần nước dứa ép cho thêm mắm, đường, giấm vào trộn đều làm nước rim thịt. Gia giảm lượng gia vị cho phù hợp khẩu vị. Có thể giảm đường và giấm nếu cảm thấy dứa đã có đủ độ chua và ngọt.

Thịt lợn mua về rửa sạch, có thể rửa bằng nước muối để khử mùi hôi. Sau đó thái thịt thành từng miếng vừa. Nếu không muốn dùng thịt ba chỉ, bạn cũng có thể chọn các loại thịt khác nhưng thịt ba chỉ vừa có mỡ, có nạc giúp món ăn không bị khô.

Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng vừa ăn.

Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng vừa ăn.

Bước 2: Rang thịt

Cho thịt vào chảo rang cháy cạnh.

Cho phần nước ép dứa đã pha vào chảo đảo cùng thịt ba chỉ rang cháy cạnh. Rim cho đến khi nước có độ sệt.

 

Bỏ dứa thái miếng vào chảo và đảo nhẹ 2-3 phút cho dứa chín là được. Tránh đảo nhiều làm miếng dứa bị nát.

Khi thịt ba chỉ chín, cho nước dứa vào rim, cuối cùng thêm dứa miếng vào đảo đều.

Khi thịt ba chỉ chín, cho nước dứa vào rim, cuối cùng thêm dứa miếng vào đảo đều.

Múc thịt ba chỉ rang dứa ra đĩa và thưởng thứckhi còn nóng với cơm trắng.

Thịt ba chỉ rang dứa thích hợp để ăn cùng cơm nóng.

Thịt ba chỉ rang dứa thích hợp để ăn cùng cơm nóng.

Chúc các bạn thành công với món thịt ba chỉ rang dứa này.

Từ khóa: thịt ba chỉ món ngon từ thịt lợn thịt ba chỉ rang dứa món ngon
 
 

End of content

Không có tin nào tiếp theo

Xem nhiều nhất

Từ xưa đến nay, đàn ông bỏ rơi phụ nữ chủ yếu vì một lý do, ít có ngoại lệ

Từ xưa đến nay, đàn ông bỏ rơi phụ nữ chủ yếu vì một lý do, ít có ngoại lệ

Khi phụ nữ bước sang tuổi 40 hoặc 50, họ có thể đón hè với 3 chiếc áo này, thật thanh lịch khi kết hợp cùng váy hoặc quần ống rộng

4 thói quen ‘bất di bất dịch’ giúp Bill Gates trở thành tỷ phú giàu nhất thế giới

Mất trộm tiền còn bị mẹ chồng đổ oan, con dâu lén đặt camera rồi bật khóc trước sự thật phũ phàng

Nếu người phụ nữ có những đặc điểm này thì rất có thể đó là dấu hiệu của một cuộc đời khốn khổ

Có một loại phụ nữ không chỉ bị mẹ chồng coi thường mà chồng cũng không thích nói chuyện, mong bạn không phải là người như vậy!

Có một loại phụ nữ không chỉ bị mẹ chồng coi thường mà chồng cũng không thích nói chuyện, mong bạn không phải là người như vậy!

Cột tin quảng cáo

Có thể bạn quan tâm