Làm thịt viên, vị ngon tăng bội phần nhờ nguyên liệu này
Loại gia vị thế giới "quý như vàng", ở Việt Nam bán rẻ như bèo vẫn ế / Hóa ra 3 loại gia vị quen thuộc này trong nhà bếp lại là “khắc tinh” của người mắc bệnh tiểu đường
Nguyên liệu
- 1 miếng đậu phụ
- 2 lạng thịt heo ba chỉ
- Một chút gừng, hành lá
- Gia vị: 2 muỗng dầu hào, 2 muỗng nước tương, 1/2 muỗng cà phê muối, 4 muỗng bột mỳ, một chút đường.
Cách thực hiện
Thịt heo băm vụn, trộn với hành lá và gừng.
Thêm dầu hào vào trộn đều.
Đậu phụ nghiền nát bằng tay, nên chọn loại đậu có kết cấu cứng như vậy đậu sẽ không bị quá nát, dễ dàng vo viên hơn.
Trộn đậu phụ và thịt, thêm 2 muỗng bột mỳ, nhồi kỹ.
Cho một ít nước lên tay để chống dính, vo thịt với đậu phụ lại thành từng viên tròn.
Làm nóng chảo dầu, thả từng viên vào chiên đến khi thấy vàng bề mặt là được.
Cho phần gia vị còn lại vào một cái nồi nhỏ, đun sôi trên lửa vừa đến khi sánh đặc.
Cuối cùng rưới nước sốt lên viên thịt là xong.
Thịt mềm và thơm, bên ngoài giòn bên trong không quá béo ngậy, cảm giác ngon hơn so với thịt viên nguyên bản.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất

Ấn vào ngón tay cái có thể giảm bớt lo lắng và 8 mẹo giúp bạn cảm thấy thư thái, bình tĩnh và hài lòng
Câu nói: 'Nam sợ mài, nữ sợ quấn, gà sợ đuổi, chó sợ liếm' có ý nghĩa gì? Đọc xong mới biết kinh nghiệm sống của người xưa thật đáng ngưỡng mộ
Chớ vội vứt dầu thải từ máy hút mùi, hướng dẫn bạn mẹo này giúp tiết kiệm và tái sử dụng hiệu quả
Bốn kiểu mặt có tính ghen tuông mạnh nhất, hay đa nghi, thích lợi dụng, không nhìn ra điều tốt của người khác!
Dùng ít mà vẫn tốn nhiều, hãy thử làm những cách này, bạn sẽ giảm được kha khá tiền điện đấy
Gợi ý bạn cách đổ xăng vừa tiết kiệm lại chẳng lo bị gian lận