Đời sống

Lợi ích sức khỏe của các món ăn cay

Những món ăn cay là hương vị khoái khẩu vào những ngày đông. Không chỉ thơm ngon, những món ăn này còn đem lại nhiều lợi ích sức khỏe không ngờ.

Bí quyết luộc tôm ngon bà nội trợ nào cũng nên biết / Để 2 cuộn giấy vệ sinh vào tủ lạnh, bạn sẽ ước mình biết mẹo này sớm hơn

Tăng cường sức khỏe tim mạch: Các món ăn cay nói chung và ớt nói riêng có khả năng tăng cường sức khỏe tim. Chất capsaicin có trong ớt giúp giảm lượng cholesterol có hại trong cơ thể.
Giảm đau: Khoa học đã chứng minh chất capsaicin có trong thức ăn cay nóng có khả năng giảm các cơn đau do viêm, nhờ có các thành phần kháng viêm. Capsaicin còn chặn các tín hiệu đau truyền đến não, giúp giảm đau tạm thời.
Tăng cường trao đổi chất và đốt cháy calo: Nhiều người vã mồ hôi khi ăn thức ăn cay nóng. Việc đổ mồ hôi này có tác dụng như vận động thể chất, giúp đốt cháy calo. Nhiệt từ thức ăn cay đẩy mạnh trao đổi chất.
Cải thiện sức khỏe xương: Nhiều loại ớt cay giàu vitamin A. Vitamin A có vai trò quan trọng không kém vitamin D hay canxi trong việc duy trì sức khỏe xương. Thiếu vitamin A có thể làm tăng nguy cơ gãy xương.
Kháng khuẩn: Nghệ và thì là đã được chứng minh là chứa các thành phần kháng khuẩn. Các gia vị này có sức mạnh tiêu diệt vi khuẩn gây hại trong cơ thể, kể cả các vi khuẩn mạnh như E.coli.
Phòng ngừa ung thư: Nghiên cứu đã chứng minh nguyên liệu có trong nhiều món ăn cay có thể ngừa ung thư. Ví dụ như chất capsaicin có trong ớt được chứng minh có thể ngăn sự phát triển của u ác tính.
Cải thiện tâm trạng: Theo nghiên cứu, nhiều loại thức ăn cay đẩy mạnh sản sinh serotonin - một loại hormone giúp cải thiện tâm trạng, giúp đẩy lùi các cảm xúc tiêu cực như giận dữ, buồn hay căng thẳng.
Hỗ trợ hệ miễn dịch: Một số nguyên liệu trong các món cay giàu vitamin C, một trong những loại vitamin tốt nhất giúp hỗ trợ hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi nhiều loại bệnh.
Tăng tuổi thọ: Một nghiên cứu trên 500.000 người Trung Quốc đã cho thấy những người thường xuyên ăn thức ăn cay có tuổi thọ cao hơn 14% so với những người không thích ăn cay.
Từ khóa: Lợi ích sức khỏe ăn cay lợi ích của việc ăn cay lợi ích của ăn cay cay
 
 

End of content

Không có tin nào tiếp theo

Xem nhiều nhất

Cưới 47 ngày thì ly hôn rồi bị mẹ chồng mỉa mai, tôi để lại tờ giấy khiến cả nhà họ chạy theo van xin

Cưới 47 ngày thì ly hôn rồi bị mẹ chồng mỉa mai, tôi để lại tờ giấy khiến cả nhà họ chạy theo van xin

4 con giáp đón cơn mưa tài lộc, công việc phất lên như diều gặp gió trong tháng 3 âm lịch

Phát sốt trước số đo 91-58-95cm của hot mom quyến rũ nhất Hàn Quốc

Nửa năm sau ly hôn, tôi nhận được tin nhắn vỏn vẹn 4 từ của chồng cũ mà không cầm được nước mắt

Mẹ chồng cũ đòi đón cháu về chơi, lúc qua đón con về tôi ức nghẹn với cảnh tượng tiệc tùng trước mắt

Giữa mùa nắng hạn, người dân miền Tây 'hốt bạc' từ cây đặc sản

Giữa mùa nắng hạn, người dân miền Tây 'hốt bạc' từ cây đặc sản

Cột tin quảng cáo

Có thể bạn quan tâm