Đời sống

Mách chị em cách ngâm mơ tuyệt ngon, không lo nổi váng để giải nhiệt

Mùa mơ đã về, chị em còn chờ gì mà không ngâm mơ lấy nước, để dành uống trong những ngày hè sắp tới.

Mẹ đảm bật mí cách làm sạch ly, cốc, đồ sứ trong "một nốt nhạc" / Học người Hàn cách làm kim chi dưa chuột, trong "tích tắc" có ngay món ngon đãi cả nhà

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 2 kg mơ
- 1 kg đường
- 1 ít muối hạt
- Bình thủy tinh

Mách chị em cách ngâm mơ tuyệt ngon, không lo nổi váng để giải nhiệt ngày hè - 1

Ảnh minh họa.

PHẦN 2: CÁCH NGÂM MƠ

Bước 1: Rửa sạch mơ dưới vòi nước, sau đó hòa một ít muối hạt với nước rồi cho mơ vào ngâm khoảng 1h sau đó vớt ra để ráo.

Mách chị em cách ngâm mơ tuyệt ngon, không lo nổi váng để giải nhiệt ngày hè - 2

Bước 2: Dùng tăm nhọn cạy bỏ phần núm rồi châm đều từng trái mơ sau đó thả vào âu nước.

 

Mách chị em cách ngâm mơ tuyệt ngon, không lo nổi váng để giải nhiệt ngày hè - 3

Mách chị em cách ngâm mơ tuyệt ngon, không lo nổi váng để giải nhiệt ngày hè - 4

Làm lần lượt đến hết nguyên liệu. Vớt mơ ra rổ để khô ráo. Nếu mơ còn ướt khi ngâm sẽ bị màng.

Mách chị em cách ngâm mơ tuyệt ngon, không lo nổi váng để giải nhiệt ngày hè - 5

Bước 3: Bình thủy tinh sau khi rửa sạch, tráng qua nước sôi, để ráo. Đổ một ít đường cátổải xuống đáy bình.

 

Lưu ý, bình thùy tinh phải rửa sạch, tráng nướng sôi, để khô ráo tránh cho lúc ngâm mơ sẽ không bị nổi váng.

Mách chị em cách ngâm mơ tuyệt ngon, không lo nổi váng để giải nhiệt ngày hè - 6

Bước 4: Cho từng ít mơ vào bình, cứ một lớp đường thì thêm một lớp mơ cho tới khi đầy bình.

Mách chị em cách ngâm mơ tuyệt ngon, không lo nổi váng để giải nhiệt ngày hè - 7Mách chị em cách ngâm mơ tuyệt ngon, không lo nổi váng để giải nhiệt ngày hè - 8

Mách chị em cách ngâm mơ tuyệt ngon, không lo nổi váng để giải nhiệt ngày hè - 9

Đậy nắp bình và để mơ ngâm nơi thoáng mát.

 

Mách chị em cách ngâm mơ tuyệt ngon, không lo nổi váng để giải nhiệt ngày hè - 10

Mơ ngâm để khoảng 3-4 tháng hay khi đường tan chảy, trái mơ quắt lại là có thể dùng được. Ngoài ramơ ngâm càng lâu nước uống càng ngon.

Mách chị em cách ngâm mơ tuyệt ngon, không lo nổi váng để giải nhiệt ngày hè - 11

Mùa hè có ly nước mơ ngâm giải khát thì thật là tuyệt. Cách ngâm mơ không hề khó, chị em còn chờ gì mà không bắt tay vào làm thôi.

Mách chị em cách ngâm mơ tuyệt ngon, không lo nổi váng để giải nhiệt ngày hè - 12

Chúc bạn thành công với cách ngâm mơ để lấy nước uống cho mùa hè!

 

 
 

End of content

Không có tin nào tiếp theo

Cột tin quảng cáo

Có thể bạn quan tâm