Nấu thịt bò sốt vang đừng quên bỏ qua thứ này, thịt mềm hết hẳn mùi hôi, cực ngon
Muốn món ăn ngon gấp 10 phải nắm tuyệt chiêu pha nước chấm "thần thánh" này, chỉ cần nhìn thôi là đã mê rồi / Bỏ thứ này vào chế biến hải sản, loại sạch mùi tanh, món ăn cực kỳ thơm ngon hấp dẫn
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 500gr thịt bò
- 1 củ gừng
- 1 củ cà rốt
- 2 củ khoai tây
- 1 củ tỏi
- 1 quả cà chua
- 2 thìa nước sốt cà chua
- 1 chút rượu vang
- 1 thanh quế
- Nước mắm, tiêu, muối, bột nêm
- 1 chút ngũ vị hương
- 1 thìa đường
Nguyên liệu cho món thịt bò sốt vang
Bước 1: Trước tiên bạn hãy rửa thịt bò rửa sạch sẽ, thái miếng to sau đó đun 1 nồi nước sôi thì cho thịt bò vào chần sơ qua, vớt ra rửa lại cho sạch. Bước 2: Bạn hãy cho thịt bò vào tô, thêm nước mắm, muối, tiêu, gừng cạo vỏ đập dập, 1 chút tỏi băm, ngũ vị hương, đường, rượu vang, quế sau đó trộn đều và ướp thịt 40 phút cho ngấm gia vị.
Bước 3: Với cà rốt nạo sạch vỏ rồi khứa hình bông hoa, thái miếng dày. Khoai tây nạo vỏ thái miếng to, rửa lại cho sạch. Cà chua thái hạt lựu.Bước 4: Tiếp theo bạn hãy đặt nồi lên bếp cùng với 2 thìa dầu ăn, khi dầu nóng thì cho tỏi vào phi cho thơm sau đó cho cà chua vào xào tới khi cà chua chín mềm mới đổ bát thịt bò đã ướp gia vị vào xào chung.
Bước 5: Sau đó, bạn hãy thêm nước sốt cà chua và đổ nước sôi xâm xấp mặt thịt rồi hầm cho thịt bò chín mềm, cho khoai tây, cà rốt vào hầm thêm 10-15 phút nữa, nêm lại gia vị cho vừa miệng là tắt bếp và chuẩn bị thưởng thức cùng người thân trong gia đình.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
3 con giáp sẽ đạt đỉnh cao về tài lộc vào năm 2025, tuổi Thân đón nguồn tài nguyên mới, sự nghiệp thăng hoa
Phát hiện vợ lén bỏ thứ bột lạ vào ly nước mỗi sáng, tôi choáng hơn khi biết người đứng sau mọi chuyện
Ngắm vẻ đẹp tuyệt mỹ của hot girl Gia Lai
Tử vi 12 con giáp Chủ nhật ngày 22/9/2024: Tuổi Tuất tình duyên khởi sắc, Thìn cẩn thận kẻ tiểu nhân
Loại đặc sản chỉ nhìn thôi cũng phải 'nổi da gà', đang được dân thành phố săn lùng với giá 1,4 triệu đồng/kg
CLIP: Trình diễn ôm cua trên đường đèo, nam thanh niên nhận ngay cái kết 'muối mặt'