Đời sống

Nấu trứng cứ cho thêm thứ này là bổ gấp đôi lại tăng sức đề kháng cực hiệu quả

Chỉ với những nguyên liệu đơn giản sẵn có trong bếp bạn hoàn toàn có thể có món trứng thơm ngon và nhiều dinh dưỡng.

Nộm rau muống tép đồng, món ngon dân dã vị quê hương / Đậu phụ bóp nát rồi sốt cùng cà chua sẽ có ngay món ngon tuyệt hảo, cầu may cho năm mới

1. Những lợi ích đáng quý của trứng

Trứng nằm trong số ít thực phẩm thiên nhiên có hàm lượng dinh dưỡng thuộc hàng “vô địch”. Mỗi quả trứng là một viên thuốc đảm bảo “chế độ ăn cân bằng”, do nó có tất cả những chất dinh dưỡng cơ bản như calcium, protein, a xít amin, natri…

Cùng với anh nắng mặt trời, trứng sẽ giúp bạn hấp thu vitamin D vốn rất hiếm hoi.

Trứng chứa choline, chất hỗ trợ tốt cho sức khỏe nhận thức.

Trứng giảm rủi ro bị các dị tật bẩm sinh.

EmptyẢnh minh họa

Bạn sẽ không cần đến kính nhìn xuyên đêm nếu ăn trứng, do loại thực phẩm này giúp cải thiện thị lực.

Mặc dù còn những lo ngại về hàm lượng cholesterol trong trứng, nhưng các nghiên cứu gần đây cho thấy việc ăn trứng không làm tăng rủi ro mắc bệnh tim.

Ăn trứng cũng giúp giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư vú.

Trứng có thể được sử dụng để làm cho tóc mềm và khỏe.

Vỏ trứng có thể được giã nhuyễn để xử lý những vết bẩn “khó trị” trên xoong, nồi. Ngoài ra, nó còn có thể được dùng làm phân bón vườn cây do chứa nhiều calcium và các khoáng chất khác.

 

2. Cách chế biến món ngon từ trứng

Nguyên liệu cần chuẩn bị

1 nắm rau hẹ

1 gói nấm kim châm

2 quả trứng

 

15ml nước tương

Một ít muối, dầu ăn

EmptyẢnh minh họa

Cách làm trứng xào nấm hẹ cực ngon

Bước 1: Hẹ rửa sạch thái khúc.

Bước 2: Nấm kim châm cắt bỏ chân rồi rửa sạch. Đun sôi một nồi nước, cho nấm vào luộc khoảng 2 phút rồi vớt ra để ráo nước.

 

Bước 3: Đập trứng vào bát, đánh tan. Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo (nóng khoảng 60%) rồi đổ trứng vào chiên tơi sau đó cho ra bát.

Bước 4: Đổ ít dầu ăn vào chảo, cho nấm vào đảo đều. Sau đó, thêm hẹ vào đảo qua.

EmptyẢnh minh họa

Bước 5: Cho nước tương, muối vào đảo chung sau đó đổ trứng vào đảo đều cho ngấm gia vị rồi tắt bếp.

 
 

End of content

Không có tin nào tiếp theo

Cột tin quảng cáo

Có thể bạn quan tâm