Đời sống

Ốp trứng đừng chỉ thêm dầu, thêm một thứ nữa, trứng không bị dính chảo lại có vị mềm ngon

Khi ốp trứng, nhiều người chỉ đổ rất nhiều dầu vào chảo, và nghĩ rằng trứng chiên vậy là ngon, nhưng cách làm này thực sự sai.

Mách bạn cách làm 7 món làm từ trứng gà / Nó nhỏ hơn trứng bồ câu, nhưng có hàm lượng canxi gấp 4 lần trứng khác

Nếu bạn cho nhiều dầu, trứng sẽ tiếp xúc trực tiếp với đáy chảo, do đó, khi chiên trứng, sẽ bị dính chảo hoặc thậm chí biến dạng quả trứng. Cách làm này là sai và không thể có món trứng chiên hoàn hảo. Vậy, làm thế nào bạn có thể nấu trứng chiên ngon, đừng chỉ thêm dầu, thêm nhiều thứ, trứng không bị dính và có vị mềm ngon hơn.
Ảnh minh họa.

Ảnh minh họa.

Khi ốp trứng, bạn không chỉ thêm dầu rán mà còn thêm đường hoặc muối ăn. Tất nhiên, cái nào bạn thêm phụ thuộc vào khẩu vị của bạn. Nếu bạn thích ngọt hơn một chút, bạn có thể chọn thêm một chút đường, nếu mặn hơn một chút, có thể thêm một chút muối. Tóm lại, thêm một cái gì đó khi chiên trứng, tránh biến tính protein và tránh chất lỏng trứng dính vào chảo.
Cùng thử thay đổi cách ốp la trứng sau đây:
Bước 1: Làm nóng chảo rồi đập trứng vào như bình thường...
Bước 2: Thêm một chút nước, cách này sẽ giúp tạo hơi nước và giúp chín đều cả 2 mặt.
Bước 3: Đậy nắp chảo và đợi khoảng 45 giây là xong!
Từ khóa: ốp trứng mẹo ốp trứng trứng ốp la bí quyết làm trứng ốp la
 
 

End of content

Không có tin nào tiếp theo

Xem nhiều nhất

Bí ẩn 800 triệu trên bàn thờ người chồng vừa khuất: Cú sốc lớn khi sự thật được hé lộ

Bí ẩn 800 triệu trên bàn thờ người chồng vừa khuất: Cú sốc lớn khi sự thật được hé lộ

Cách sơ cứu khẩn cấp khi bị rắn độc cắn

Ăn gấc nhiều người thường bỏ hạt đi nhưng không ngờ đây là 'tiên dược' giá cao

Cách khử mùi hôi sau khi ăn tỏi cực hiệu quả

Sử dụng dầu ăn đúng cách, an toàn cho sức khỏe cả nhà

Mẹo chọn cà chua an toàn và bảo quản đúng cách

Mẹo chọn cà chua an toàn và bảo quản đúng cách

Cột tin quảng cáo

Có thể bạn quan tâm