Rau mầm giúp tăng cường hệ thống miễn dịch
Những thức uống lành mạnh có lợi cho người cao huyết áp / Hướng dẫn của chuyên gia về chế độ ăn uống lành mạnh để ngăn ngừa bệnh tim
Rau mầm là gì?
Rau mầm là những cây non được thu hoạch vài ngày sau khi hạt nảy mầm. Một số loại rau mầm phổ biến bao gồm giá đỗ, mầm cỏ linh lăng, mầm đậu lăng và ngũ cốc nảy mầm. Theo chuyên gia sức khỏe, rau mầm rất giàu chất xơ, axit amin thiết yếu, vitamin D, A, C, K và E. Chúng cũng là nguồn cung cấp sắt, magie, folate và canxi dồi dào.

Lợi ích của rau mầm
Dưới đây là một số lý do tại sao rau mầm tốt cho khả năng miễn dịch:
• Rau mầm rất giàu vitamin C, một loại vitamin rất cần thiết cho hệ miễn dịch khỏe mạnh.
• Rau mầm giúp cơ thể hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn.• Rau mầm cũng rất giàu khoáng chất như sắt, kẽm, magie và phốt pho. Những khoáng chất này giúp điều chỉnh số lượng tế bào hồng cầu trong cơ thể và những tế bào hồng cầu này ảnh hưởng đến phản ứng của hệ thống miễn dịch.
• Quá trình nảy mầm cũng làm tăng hàm lượng chất chống oxy hóa, protein và chất xơ. Điều này giúp cải thiện khả năng phòng vệ của cơ thể chống lại bệnh tật và vi khuẩn.

Cách trồng rau mầm tại nhà
Bước 1: Ngâm hạt khoảng 6 - 7 tiếng với nước ấm khoảng 50 độ.
Bước 2: Thấm bông gòn với nước rồi lót lên trên rổ. Sau đó gieo hạt vào rổ và tưới nước.
Bước 3: Khi hạtmầmnở bạn nên để rổrauở vị trí tối và tưới 1 lần/ngày.
Bước 4: Sau 5 - 6 ngàyrau mầmmọc là có thể thu hoạch được rồi.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Khi vào khách sạn nghỉ ngơi, bạn nên biết '3 không chạm, 4 lấy đi' này để khỏi thiệt cho bản thân
Bí quyết ăn mì tôm không hại sức khỏe - Cảnh báo về những tác hại nếu ăn sai cách
Tỷ phú Warren Buffett: 10 điều người nghèo thường hay lãng phí và cách né tránh đầy khôn ngoan
"Không sợ ma khóc, chỉ sợ chó hú" – Lời cảnh báo từ dân gian hay tín hiệu khoa học?
Giận dữ có thể hủy hoại sức khỏe - Đây là những điều bạn cần biết!
Mỗi ngày một ly trà sữa: Sự thật cay đắng sau vị ngọt mê ly