Tào phớ đậu gà – Món ăn dặm mùa hè cực ngon và mát cho bé

Tào phớ làm từ sữa đậu nành chắc đã quá quen thuộc với các mẹ. Thế nhưng đã mẹ nào làm cho bé món tào phớ làm từ đậu gà chưa? Thật bất ngờ là rất nhiều bé thích món tào phớ từ đậu gà. Cùng tham khảo công thức làm món tào phớ đậu gà nhé!

Cùng học thêm một món ăn dặm cho trẻ ngày hè cực mát, bổ dưỡng và lạ miệng cho bé mùa hè này!

Đậu gà là một loại thực phẩm được coi là rau và đạm, giúp bạn bổ sung được cả hai nhóm thực phẩm quan trọng cùng một lúc. Nó giàu dinh dưỡng quan trọng bao gồm protein, vitamin, khoáng chất và chất xơ giúp bạn giữ được sức khỏe tốt. Đậu gà đóng vai trò quan trọng trong việc giảm nguy cơ mắc bệnh nan y như tim mạch, tiểu đường và ung thư.

Cùng học hỏi FB Nguyet Nhox về công thức làm tào phớ từ đậu gà và đường thốt nốt vừa bổ dưỡng cho bé trong giai đoạn ăn dặm:

Cách làm tào phớ đậu gà cho bé ăn dặm:

Nguyên liệu:

- Yến mach

- Đậu gà

- Đường thốt nốt

Đậu gà là một loại thực phẩm được coi là rau và đạm, giúp bạn bổ sung được cả hai nhóm thực phẩm quan trọng cùng một lúc

Bắt đầu thôi:

- Sơ chế nguyên liệu: Đậu gà ngân qua đem lột sạch vỏ, yến mạch ngâm 1h ( thay nước 2 lần). Lấy nguyên liệu theo tỷ lệ yến mạch - đậu gà là 1:1

- Cho yến mạch và đậu gà vào xay với nước. Phần nước gấp đôi đậu gà và yến mạch

- Xay nhuyễn, lọc được phần sữa. Cho phần sữa này lên bếp nấu cho sệt lại.

- Đổ vào khuôn cho vào tủ lạnh

- Đường thốt nốt mẹ lấy khoảng 1 muỗng, đun sôi cùng ít gừng thái sợi và lá dứa cho thơm.

- Khi ăn, dùng thìa hớt từng miếng mỏng cho vào bát nhỏ, rưới đường thốt nốt lên trên và cho bé thưởng thức

Chúc các mẹ thành công!