Thạch sương sáo trà sữa mát lạnh ngày đầu hè

Sương sáo trà sữa tươi sẽ ngon hơn nếu ăn kèm các loại hoa quả, lại có tác dụng giải khát.

Cách làm kho quẹt nhanh như điện xẹt mà ngon khỏi bàn / Cách làm món tóp mỡ rang muối ớt thơm ngon, lạ miệng

Nguyên liệu:

- 2 gói bột thạch sương sáo

- 10-20 gr bột bắp

- 3 muỗng canh đường

- 1 lít nước lọc

Phần trà sữa ăn kèm:

- 2 túi trà đen

- 100 ml nước

- 2-3 muỗng canh đường

- 300-350 ml sữa

Cách làm:

- Trộn các thành phần bột thạch sương sáo, bột bắp, đường với 200 ml rồi hòa tan.

- Đun sôi 800 ml nước còn lại và đổ vào hỗn hợp, khuấy từ từ. Tiếp tục đun trong 1-2 phút cho đến khi có nhiều bong bóng trên bề mặt.

- Tắt bếp, để hỗn hợp ra ngoài rồi cho vào tủ lạnh trong vài giờ cho đông.

- Cho 100 ml nước, 2 túi trà đen, 3 muỗng đường vào chảo rồi đun trong 2-3 phút rồi tắt bếp. Cho thêm đường, khuấy cho tan rồi thêm 300 ml sữa (có thể thêm 350 ml nếu thích). Đậy nắp nồi, đặt trong tủ lạnh vài giờ, bỏ túi trà ra ngoài.

- Cắt thạch sương sáo thành từng miếng nhỏ, cho vào cốc rồi đổ hỗn hợp trà sữa vào. Sẽ ngon hơn khi uống lạnh, có thể thêm hoa quả, đậu đỏ tùy thích.

Theo ngoisao.net

Từ khóa: cách làm nấu chè món ăn món ăn mùa hè mùa hè

End of content

Không có tin nào tiếp theo

Xem nhiều nhất

Việt Nam sở hữu một loài rau dược liệu quý giá, không chỉ là món ăn cho lợn mà còn chứa "vàng" trong chính những chiếc rễ của nó, cứ đào bán là đếm tiền mỏi tay.

Sự thật bất ngờ: Loại thảo dược quý bị người Việt bỏ quên

Keo 502 dính vào ngón tay khó gỡ, dạy bạn mẹo đơn giản khiến lớp keo cứng đầu bong ngay

Từ món ăn cho lợn đến đặc sản cao cấp: Cá tép dầu - "vàng mười" của lòng hồ Sơn La

Đắp khăn lên quạt điện và những mẹo làm mát cực kỳ hiệu quả và tiết kiệm chi phí trong ngày hè nóng bức