Cách làm kho quẹt nhanh như điện xẹt mà ngon khỏi bàn
Cách làm món nộm chay vừa mát vừa ngon cho bữa ăn nhẹ bụng / Cách làm món tóp mỡ rang muối ớt thơm ngon, lạ miệng
Với cách làm kho quẹt này bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
100g thịt bằm (hoặc xay)
5 muỗng tóp mỡ
2 muỗng tôm khô (ngâm nước cho mềm)
3 củ hành tím, 2 củ tỏi,2 trái ớt
3 muỗng mắm, 2 muỗng đường, 1/2 muỗng cafe tiêu,3 muỗng mỡ
Hành lá
Chế biến:
Làm nóng chảo, cho mỡ vào phi hành tỏi dậy mùi, cho thêm tóp mỡ vào rồi thêm thịt xay và các gia vị: tiêu, mắm, đường. Trộn đều nấu tiếp, cho thêm ớt.
Khi mắm kẹo lại. Nêm nếm cho vừa khẩu vị nhé.
Thành phẩm:
Kho quẹt là món ngon dân dã nổi tiếng miền Nam không ai là không biết. Có 2 cách làm kho quẹt, 1cách làm kho quẹt để chấm rau củ luộcvà 1 cách làm kho quẹt để ăn với cơm. Trong bài viết này mình giới thiệu cách làm kho quẹt ăn với cơm nên kho quẹt khá khô ráo, không có xốt sệt như loại kho quẹt chấm rau.
Chúc bạn thành công với cách làm kho quẹt này nhé!
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Bắt đầu lập đông, từ ngày 7/11, các con giáp sẽ gặp nhiều may mắn, vận may thăng hoa, Niết bàn sẽ tái sinh!
4 con giáp được thần tài chiếu cố, tài lộc rực rỡ trong mùa đông
Tử vi 12 con giáp ngày 7/11/2024: Tuổi Tỵ bứt phá, tuổi Sửu tài lộc thăng hoa
Loài cá nước ngọt của Việt Nam từng bị chê ít người ăn được, nay bán tới 500.000 đồng/kg
Bàng hoàng phát hiện bí mật trong tủ chén, mối quan hệ mẹ chồng - nàng dâu thay đổi đầy bất ngờ!
Cuộc sống “trong mơ” hay địa ngục lặng lẽ? Mỗi tháng nhận 50 triệu từ chồng để ở nhà ăn chơi, tôi chỉ biết khóc trong nghẹn ngào