Tôi làm món này mang đi làm ăn trưa mà đồng nghiệp tranh nhau xin gần hết

Bước 1

Thịt thái lát mỏng, to bản ướp cùng với muối và gừng thái sợi.

Bước 2

Cà rốt thái hạt lựu rồi đem luộc chín, sau đó đậu cũng đem luộc chín. Bóc vỏ đậu nếu muốn.

Bước 3

Trộn đều cơm với đậu và cà rốt.

Bước 4

Nặn từng viên cơm tròn sau đó lấy thịt heo bọc bên ngoài.

Bước 5

Lăn viên cơm cuộn thịt qua lớp bột ngô.

Bước 6

Hòa tan mật ong với 10g nước.

Bước 7

Cho dầu vào chảo chống dính, sau đó cho viên cơm vào áp chảo.

Bước 8

Phết 1 lớp mật ong bên ngoài miếng thịt. Sau đó áp chảo cho vàng đều.