Trổ tài nấu mì gà xé ngon tuyệt đỉnh cho bữa sáng 'hơn đứt' ngoài tiệm
10 món ăn sáng cực tốt cho lá gan: Ăn đều đặn ngăn ngừa ung thư, thải sạch độc tố / 8 món ăn tuyệt phẩm của vua chúa ngày xưa
Nguyên liệu
- Gà ta
- Gừng, hành baro, cà chua
- Mộc nhĩ, rau cải thìa
- Mì khô
- Rau cải thìa
Cách nấu mì gà xe phay cực ngon cho bữa sáng
- Gà ta làm sạch rồi cho vào nồi sạch. Đổ nước ngập mặt gà rồi thêm muối, hành baro, gừng thái lát vào và luộc với ngọn lửa nhỏ.
Thời gian luộc gà tùy thuộc vào trọng lượng gà lớn hay nhỏ, là gà già hay gà tơ.
- Gà chín, vớt ra đĩa để nguội rồi xé thành từng miếng vừa ăn. Vớt gà ra bạn lấy muôi thưa lọc phần hành và gừng ra khỏi nồi nước luộc gà.
- Đun một nồi nước sôi rồi cho mì khô vào chần chín. Vớt mì ra bát để cho ráo nước.
- Cà chua bổ múi cau, mộc nhĩ và cải thìa sơ chế rồi cho tất cả vào nồi nấu chín.
- Nêm nếm gia vị cho nước dùng vừa với khẩu vị của cả gia đình rồi cho mì vào chần qua cho nóng. Xếp mì ra bát rồi thêm gà xé phay, rau cải thìa, mộc nhĩ lên trên và chan ngập nước dùng.
Món mì gà xé phay thơm ngon với phần nước dùng ngọt thơm, thanh dịu từ nước luộc gà, vị mát của cải thìa, chút giòn ngon của mộc nhĩ. Món mì này vừa dễ nấu lại nhiều dinh dưỡng thích hợp cho bữa sáng cho cả nhà.
Nếu không muốn mất quá nhiều thời gian để chuẩn bị bữa sáng bạn hoàn toàn có thể luộc gà và chuẩn bị nước dùng từ buổi tối hôm trước là được nhé.
Trên đây là công thức nấu mì gà xé siêu đơn giản lại thơm ngon. Hi vọng, qua bài viết này bạn đã có thêm một gợi ý cho thực đơn bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng cho cả nhà.
Chúc bạn thành công!
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Sau ngày 27 tháng 12: Thần Tài gõ cửa, 3 con giáp đổi đời với tài vận thăng hoa
Tử vi ngày 27/12/2024 của 12 con giáp: Tuổi Tý rực rỡ thành công, tuổi Thân cần đề cao cảnh giác
Quảng Ninh: Chú rể cầm lái 'ngựa hoang' Ford Mustang tông vào dải phân cách nát đầu xe
3 công dụng khi cắm chiếc tăm bông vào lọ dầu gió, rất ít người biết
Loại cá đặc sản tiền triệu của miền Tây từng hot rần rần nay bất ngờ rớt giá, dân rao bán chỉ từ 300.000 đồng/kg, mua nhanh còn kịp
![Đổ bia lên bậu cửa sổ và khám phá những công dụng thần kỳ mà 10 người thì 9 người chưa hề biết đến](https://media.doanhnghiepvn.vn/Images/Uploaded/Share/2024/12/27/bia.jpg?format=webp&mode=crop&width=190&height=107)
Đổ bia lên bậu cửa sổ và khám phá những công dụng thần kỳ mà 10 người thì 9 người chưa hề biết đến