Chiều 27/10, ông Lê Hữu Lộc, Chủ tịch UBND tỉnh Bình Định cho biết, ông cùng đoàn công tác của tỉnh gồm nhiều cán bộ trong ngành thủy sản vừa kết thúc chuyến công tác tại tỉnh Okinawa với những kết quả vô cùng phấn khởi.

Minh Nhật - cô nhân viên ngân hàng và là thí sinh nhỏ tuổi nhất của top 12 - đã xuất sắc vượt qua đối thủ đầy kinh nghiệm Lê Chi để đăng quang ngôi vị Vua đầu bếp Việt Nam, MasterChef Vietnam 2014.

Một nghiên cứu mới đây của các nhà khoa học thuộc trường đại học Florida, Mỹ, cho thấy việc uống nước trong chai nhựa để ở nhiệt độ cao trong thời gian dài có thể có những tác hại đối với sức khỏe.

Lần theo dấu vết nguồn gốc số lượng thịt lợn bẩn ở Hưng Yên, chúng tôi tìm về xã Tam Đa (huyện Yên Phong, tỉnh Bắc Ninh) và phát hiện những bí mật kinh hãi ở nơi từng là khu trung chuyển, tái chế lợn lớn nhất miền Bắc.

Nhiều khu chợ nổi tiếng, sầm uất tại Hà thành trở nên hoang vắng vài năm qua, sau khi "lên đời" trung tâm thương mại. Nguy cơ tương tự cũng khiến nhiều tiểu thương TP HCM lo lắng.

Nhiều khu chợ nổi tiếng, sầm uất tại Hà thành trở nên hoang vắng vài năm qua, sau khi "lên đời" trung tâm thương mại. Nguy cơ tương tự cũng khiến nhiều tiểu thương TP HCM lo lắng.

Hiện, tại nhiều cửa hàng kinh doanh phụ gia thực phẩm trên phố Nguyễn Thiện Thuật (nằm cuối chợ Đồng Xuân) và một số chợ trên địa bàn TP Hà Nội như chợ Thành Công, chợ Hôm, chợ Cầu Diễn…, một can dầu ăn 5 lít chỉ có giá 95.000 - 100.000 đồng, còn dầu ăn đóng trong túi ni lon thì giá bán chỉ có 10.000 đồng/0,5 lít…

Không phổ biến ở VN, lại có giá cao hơn so với mặt hàng phổ thông khác nên khá hạn chế người sử dụng. Tuy nhiên thời gian gần đây mặt hàng này có tăng trưởng tốt, ổn định.

Trước thông tin cho rằng thực phẩm làm từ dầu ăn “bẩn” đã tràn vào Việt Nam, ông Nguyễn Phú Cường- Phó Vụ trưởng Vụ Khoa học và Công nghệ (Bộ Công Thương) - khẳng định: Lực lượng quản lý thị trường, hải quan, y tế chưa ghi nhận các loại hàng hóa này lưu thông trên thị trường Việt Nam.

Ngày 23/9, Tổng cục Hải quan đã có thông báo chính thức về việc yêu cầu các đơn vị địa phương tăng cường kiểm tra những mặt hàng có xuất xừ từ Đài Loan sau khi có thông tin thực phẩm được chế biến từ dầu ăn bẩn xuất khẩu vào Việt Nam.

Vì sao quả táo, lê Trung Quốc để 5-6 tháng vẫn tươi nguyên, vỏ ngoài vẫn tươi ngon nhưng bên trong thì đã mục thối, hạt mốc xanh? Đến lúc này vẫn chưa có cơ quan chuyên môn nào có thể giải thích nổi.

Sáng 16-9, sau hơn ba giờ làm việc, đoàn kiểm tra an toàn thực phẩm cho biết không tìm thấy hai sản phẩm được cảnh báo trong kho hàng của công ty nhập khẩu thực phẩm có dầu bẩn.

TP.HCM đã quyết định yêu cầu thu hồi khẩn hai loại thịt hộp của Đài Loan do chứa dầu ăn bẩn Chang Guann của Đài Loan.

Khoảng 19h30 ngày 15.9, Chi cục An toàn thực phẩm, Sở Y tế TPHCM kết hợp với phòng Y tế quận 11, TPHCM, Công an phường 8 (quận 11, TPHCM) tiến hành kiểm tra đột xuất Công ty Trách nhiệm Hữu hạn Thương mại Dịch vụ Cửu Hương là công ty đã nhập 2 sản phẩm chứa dầu bẩn của Cty Hữu hạn Cổ phần Công nghiệp Thực phẩm Wei Chuan (Đài Loan).

Cục An toàn thực phẩm đã yêu cầu một công ty tại Việt Nam dừng lưu thông và thu hồi sản phẩm nghi chứa dầu ăn làm từ rác thải của Đài Loan.