Tìm kiếm: đặc-sản

DNVN - Trong kho tàng ẩm thực núi rừng Việt Nam, tồn tại một loại rau rừng mang hình dáng lạ mắt, ít người biết đến nhưng lại ẩn chứa giá trị dinh dưỡng và y học to lớn. Đó chính là chồi non của cây gừng Nhật Bản (Myoga), được đồng bào người Mông ở Tây Bắc gọi trìu mến là “Chí Cống”.
DNVN - Dù có vẻ ngoài khiến nhiều người e dè, song sâu chít - đặc sản trứ danh vùng Tây Bắc - vẫn được dân sành ăn và giới sưu tầm dược liệu săn lùng mỗi mùa cuối năm. Loài sâu này không chỉ được dùng để chế biến món ăn, mà còn được ngâm rượu, làm thuốc, mang lại giá trị kinh tế cao.
DNVN - Xá bấu - món ăn tưởng như giản dị và xa lạ - lại là một phần ký ức sâu đậm của người miền Tây. Từ những bữa cơm nghèo chỉ có cháo trắng và xá bấu xào trứng, nay món ăn dân dã này đã trở thành “đặc sản đính kèm” được nhiều nhà hàng đưa vào thực đơn giới thiệu với du khách.
DNVN - Nhân kỷ niệm ngày Doanh nhân Việt Nam, xã Tuy Phước (Gia Lai) tổ chức buổi gặp mặt doanh nghiệp, doanh nhân trên địa bàn. Những ý kiến, hiến kế tâm huyết, thẳng thắn cùng cam kết đồng hành từ chính quyền đã khơi dậy nguồn lực phát triển mới, mở ra tầm nhìn xây dựng Tuy Phước trở thành đô thị năng động, bền vững.
DNVN - Cá dảnh là một loài cá nước ngọt phổ biến, có nhiều ở đồng bằng sông Cửu Long, đặc biệt là vào mùa nước nổi. Trước kia, vì cá nhiều xương, không mấy người ưa chuộng món cá này. Nhưng vài năm gần đây, người dân đã tìm được cách chế biến, biến nó thành đặc sản với giá 200.000 đồng/kg.
DNVN - Tỉnh Lào Cai đang tích cực triển khai việc tìm kiếm và lựa chọn những sản phẩm công nghệ số tiêu biểu để tham gia giải thưởng sản phẩm công nghệ số "Make in Vietnam” năm 2025. Đây được xem là cơ hội quan trọng để địa phương khẳng định vị thế của mình trong tiến trình chuyển đổi số quốc gia.

End of content

Không có tin nào tiếp theo